こんにちは！(^-^)
リフレックスの中谷です。
中谷「ブツは届いたか？」

　先日、当店の琥珀蜂蜜を注文してくれた友人Ｎに
　電話してみました。

友人Ｎ　「届いたで」(´∀｀）

中　「あれ？今日はもう仕事終わったの？」

友人Ｎ　「おう。嫁はん仕事遅いから
　　　　　 晩飯のカレー作ってるとこ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中　「試しにハチミツ入れてみたら？コク出るし」

友人Ｎ「おお、そやな。気づかんかった。
　　　　いつもバーモントカレーばっかやからな〜
　　　　ちょっと使ってみるわ」

友人Ｎ「ちょびっと入れるんやね」

中「あ、そうそう。バーモントカレーって
　　何で“バーモント”って言うか知ってる？」

友人Ｎ「アメリカのバーモント州やから」

中　「おお、正解。なんで知ってるの？」
友人Ｎ「去年“ハネムーン”でアメリカ行ったがな」

中「養蜂家の永田さんが教えてくれてんけど、
　　あれは“バーモント療法”から来とるらしいね」

友人Ｎ「バーモント療法？」

中「バーモント州ってアメリカで
　　一番、長寿の人が多い地方やねん。
　　そこで昔から伝わる長寿の秘訣がバーモント療法。


　　バーモント療法は、
　　「蜂蜜」「海藻」「リンゴ酢」の
　　３つの食品をベースに考えられてるから、
　　リンゴと蜂蜜♪って
　　バーモントカレーはＣＭするわけ」

友人Ｎ「なるほどな〜」

中「それに、さっき言ってた“ハネムーン”ってのも、
　　蜂蜜が語源やねんで」

友人「ハネムーンが！？何で？」

中　「だって、honey moon　やん」

友人Ｎ「おお！ほんまや！」ヽ(ﾟ△ﾟ；)ﾉ

中「日本語にすると“蜜月”になって
　　政治とかであんまし良いイメージないけどね」

友人Ｎ「へぇ〜。要は結婚後１ヶ月は
　　　　蜜のように甘いから“蜜月”ってことか♪」

中「それは違うみたい。
　　なんか古代ローマのゲルマン民族の風習で
　　新婚さんは結婚後の１ヶ月に蜂蜜で作った
　　蜜酒を飲む習慣があったらしいわ。
　　それで、その月をハニー・ムーンって呼ぶねんて」

友人Ｎ「蜂蜜って、そんな昔からあるんや」

中「そうやで。人類最古の甘味料やで、蜂蜜は。
　　エジプトのピラミッドで３０００年眠っていた
　　ツボが見つかったらしくて、その中には
　　全く腐敗してない美しい色の蜂蜜が入ってたらしいわ。
　　もちろん、ばい菌やカビも入ってなくて
　　当時のまんま全然変化してなかってんて♪」

友人Ｎ「まじで？食べれたってこと！？」

中「蜂蜜はカビの元になるパンくずや、
　　水分が入り込まないようにキッチリ保管すれば、
　　いつまでも長持ちするねん。それに、
　　琥珀蜂蜜は永田さんが蜜に水分が入らないように
　　しっかり管理してるから、結構長く貯蔵できるはずやで」

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