こんにちは！(^-^)
リフレックスの中谷です。

　バナナのはなし。←長井秀和

最近、１２月のスノーボードシーズンに向けて　
ひそかにジョギングをしているんですが、
やっぱり走る前には
何か補給しとかないと、非常にバテます。

今日も何か食べようとゴソゴソしていると、
こんなの見つけました↓

先日、もらった珍しいバナナ。

何が珍しいかというと、
子供の手の平くらいのサイズなんです。

これは沖縄の“島バナナ”といって、
小さいけれど実が詰まって、
ミカンのような酸味もあって旨いんです。

中谷「よし、これ食ってチャージするぞ！」ヽ(｀д´)/

私の場合、これ１本食べるだけで、
スタミナ持続はかなり違います。

でも、何でバナナ食べると
バテないのか？

　その秘密はズバリ！
　“糖の吸収スピード”です。

筋肉というのは赤い繊維と、
白い繊維が合わさって作られているのですが、

これら２色の筋繊維は
エネルギー源が全く違います。

馬力のある白い筋繊維は“糖”がエサ。
持久力のある赤い筋繊維は
“酸素”と“脂肪”がエサなんです。

例えば、ジョギングのような有酸素運動は、
主に酸素と脂肪を消費する
赤い筋繊維（遅筋）の運動と言われます。

ですが、ジョギングしてる最中も、
絶えず白い筋繊維（速筋）は
使われているので、そのエサとなる
“糖”が不足してしまうと、だんだん疲れてきます。

ところが！

バナナを食べておくと
どうなるか？

バナナにはブドウ糖や果糖、
それにショ糖などの様々な糖類が
含まれています。

だから、糖の種類によって
それぞれの分解・吸収スピードが違うから、
糖のエネルギー化に時間差がでてきて、
スタミナが持続されるのです！

これが、バナナを食べると
バテない理由です。


でも・・バナナってすぐ変色しちゃうし、
置いてない場合もありますよね。。

そんな時は“蜂蜜”の出番です♪

蜂蜜はバナナと同じく、
様々な種類の糖類が入ってますので、
運動前にひとさじなめておくだけでも、
スタミナ補給になります。

バナナに比べ、長期保存ができるし、
糖質を分解して筋肉や末梢神経に
エネルギーを生み出すのを助けてくれる
ビタミンＢ１が入っていますから、
まさに一石二鳥なんです。

運動してる方に、ぜひオススメです!　　間違いない！

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
　　　　　　運動前のスタミナ補給に蜂蜜！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥