●本当にスーパーのキムチとは別物 本当に美味しいキムチでした。一口目は辛いというよりは上品な甘さがほんのり感じられて次第にとけるようにして舌に辛さが溶け出すような感じのキムチでした。 ここまでくると本当にスーパーなんかで売られているキムチとは別物ですね。丁寧に作っていただけているのがわかる手作りならではのお品でした。これからもこの味を守ってください。ずっと、ずっとお買い物させていただきます。 ●1kgがあっという間 スーパーなんかで売られているキムチだと400gくらい食べるのってけっこう時間がかかったりするんですけど「キムやせ」さんのキムチだと、1kgをあっという間に食べてしまいます。下手すると１日で・・・f^_^;　 本当においしくってお箸がどんどん進んで、主人もそんな感じなので、お互いにライバル心（？）むき出しで我先に食べようといているみたいで、おもしろいくらいになくなります。旨みがあって優しい辛さなので子供たちもよく食べます。やっぱり、人間って美味しいものを前にすると大人も子供も関係ないですね。競うようにキムチを食べる我が家の食卓は、「キムやせ」さんのおかげでとっても活気のある食卓になってます。 ●まさかこんなことになるなんて キムやせの白菜キムチを食べて以来、他の店で白菜キムチを食べれなくなってしまいました。まさか、こんなことになるなんて・・・ ●はじめてネットで買い物したのが・・・ はじめてネットで買い物をしたのが、キムやせさんの白菜キムチ。以来すっかりファンになってしまいました。キムチがあればおかずはいらないし、ご飯が進む、進む、、。メルマガも楽しいし、みなさん、がんばってくださいねー！。 ●こんなおいしいキムチを毎日食べてるなんて許せない！ 「白菜」定番ですよね。スーパーで売っているキムチは辛いだけでまずい！この白菜はサイコー！韓国の人は、こんなにおいしいキムチを毎日食べてるなんて許せない！！ ●市販品とは比べものにならない 白菜のキムチも辛味の中に甘味もあってやっぱりスーパーなどの市販品とは比べられない美味しさでした。 ●辛さがさわやかなので子供も大好き 韓国食材のお店「キムチでやせる」さんの白菜キムチは本格的で自然な味。辛さがさわやかなので子供も大好きで、家族そろって食べます！あっというまに１キロをぺろり！すぐなくなってしまうのです。また頼まないと・・・。 ●今度は何を買おうか迷う！ 白菜は辛さの中に甘さがあり、ビールのお供と言うよりはご飯のお供として家族のお腹に消えていってしまいました。 今度は何を買おうかと迷っております。 これからも宜しくお願いします。 ●「旨い！」「これだ！」 「満をを持して、熟成を頂きました。 『あったりまえ』とお叱りを受けるかも知れませんが、「旨い！」「これだ！」が１番に来た感想でした。 「コク」と言うのか「ウマミ」と言うのか、心地良い辛さの中に、甘ささえ感じる旨さ。特製ヤンニョムを確り作って、白菜の葉の間に丁寧に摺り込んで、手間隙を惜しまず創ってあるからですよね。 キムチ大好きの私、「本場…」と書いてある物をどれだけ食べ、どれだけガッカリしてきた事か。 白菜を細切れにした物の上に、キムチタレを掛けただけ、唐辛子より玉葱の味が勝って只ピリピリ辛いだけ、下にザラザラと後味の悪い物、そんな「本場物」の多かった事。 でも頂いた「本格手作り白菜キムチ」、ソウルの、明洞や茶洞や鐘路で食べ歩いたキムチを思い出しました。 おいしかった〜、今日の夕食で１／２食べてしまいました。キムチ焼飯にするまで、残せるか心配です。本当に美味しいキムチを、ありがとうございました。