【楽天市場】ピザハウスロッソ：本格手づくりピザを冷凍！全国宅配ＯＫ！ご家庭で簡単に焼けます



ピザの基本、それは、生地・チーズ・ソース。そう、とてもあたりまえなんですが、でもここの基本がピザにとって最も重要なのです！！ピザハウスロッソのピザは、この基本全てを重視したレベルの高いピザです。

生地は低温で１２時間以上ねかせ、１枚１枚手のばしで作り上げていきます。粉はイタリア産の00番、薄力粉、強力粉、ライ麦粉のロッソ独自の配合によってモチモチ感と弾力感が味わえます

モッツァレラチーズ・マリボーチーズ・ゴーダチーズ・パルメジャーノ・ナチュラルチーズ・クリームチーズをピザの種類、特徴にあわせてつかいわけています。

「どうせ缶詰のソースでしょ？」いえいえ、違います！ロッソは、ホールトマトを手間暇かけて、一つ一つつぶして作っています！完熟トマト（サンマルツァーノ）を時間をかけてじっくり煮込んだピッツァソースです。又エスニカン・てりやきソースもロッソオリジナルです

「ピザを買っても、やっぱり、本場の焼き方みたいにならないんじゃ…？」
そんなことはございません！当店にはとっておきの焼き方が！！しかもこれが超簡単！その方法とは…

「え？！グリルでピザ？！」そう思われるお客様がほとんどだとおもいます。
でもこれには理由があるんです。
どうすれば、お店で焼くようなピザになるか…お客様に簡単に本格的なピザを楽しんでいただけるか…店長松尾は来る日も来る日も考えました。そして、ある日「これだ！」と思ったのです。
魚焼きグリルは、対流熱と放射熱の状態が、本格的にピザを焼く際の石釜とほぼ同じ。これだと、とっても簡単に早く焼けるのです！