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    ジェル（基本レシピ３：キサンタンガムジェル)：出来上がり約100g

    食品でも広く使用されている増粘剤「キサンタンガム」を使った基本ジェルレシピ。
    ぷるんとしたひんやり透明ジェルが簡単に作れます。
    熱やＰＨによる影響を受けにくく、安定した粘度を保つのが特徴で、さまざまな原料の配合が可能なジェルです。


    材料
    ・キサンタンガム １ｇ以下
    ・保湿剤（ベタイン、植物性グリセリンなど） ５ｇ
    ・精製水or水道水or芳香蒸留水 ９４ｇ


    作り方
    1. 保湿剤を水に加え混ぜ溶かしておく。
    2. さらにキサンタンガムを少しずつ加えては混ぜ溶かし、ジェルを作る。
    3. お好みでエキスやビタミンなどを加えます。
    4. クリーム容器などに移しかえて出来上がり。
    		キサンタンガムジェル出来上がりイメージ



    ワンポイント

    • キサンタンガムは水に加えると最初はダマになりますが、よく攪拌して溶かして下さい。
    • ジェルをさらにやわらかくする場合は、水を少量ずつ加えて調整してください。
    • オイルなどの水に溶けない原料を加えると、白く濁りますのでご注意下さい。


    ご使用にあたって

    • 【保存場所】：冷蔵庫　　【保存期間】：約２週間
    • 異臭などが生じた場合は、ご使用を中止して下さい。

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