「小麦粉で料理が変わるなんて、そんなバカな。」と思われている、そこのあなた、変わるんです！「たかが小麦粉されど小麦粉」小麦粉には無限に近い可能性を秘めいています。
あなたが、お店または、お宅で使用されている小麦粉は料理にあった厳選された小麦粉を、お使いでしょうか？「もちろん厳選された小麦粉を使っているよ」と言うかた、その方はどうかその小麦粉をお使い下さい。しかし間違った小麦粉を選んでいる方がいかに多いか、私は愕然としています。
他の国では、せいぜい10数種類くらいの小麦粉製品しか販売されていないようですが日本では、世界の他の国では見られないほど多くの小麦粉が業務用として販売されています。 その数、数百銘柄にも上ります。
ですがユーザーである皆様には、まだまだ行き届いてないのが現状なようです。なぜ日本には、いろいろな種類の小麦粉があるのでしょうか？その理由として
1．小麦粉を原料にしてつくられる食品の種類が多い
2．それぞれの食品に適した小麦粉が要求される
3．日本人は世界でも希に見る美食文化である
小麦粉メーカーは、闇雲に小麦粉製品の種類を増やしたのでしょうか？ 答えは「No！」ですよね。 そこには小麦粉食品を食す消費者のニーズがあったことは、疑いもない事実です。
原材料には、どこよりもこだわりを持っている！ピザの焼き上がり具合がイマイチなんだよね。今よりもっとお客さま、ご家族の「喜び」の顔が見たい！めんの食感にこしを出したい。
調理に自信はあるが、いまひとつ納得できない！
どんな小麦粉が、いいのか悩んでいる。
とにかくおいしいパン、お菓子、めんを作りたいあなた！
『小麦粉専門店パウド』オンラインショップとしては日本最大級の小麦粉商品数を揃えております。
きっとあなたのお料理にベストマッチの小麦粉を見つけていただけると思います。そしてあなたとお客様もしくはご家族に大満足していただけるお料理を、ご提供できること間違いなしです。
どうか当店の商品をご覧になってください。
そしてあなたのご注文を心よりお待ちしております。
| 2012年4月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| 2012年5月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
