和牛/牛肉/通販[近江牛さかえや]

	近江牛もつ鍋セット


	お試し近江牛

	近江牛専門店が極めたハンバーグ

	近江牛専門店が極めたカレー

	【ギフト】全国送料無料近江牛すき焼きセット5,250円

	近江牛もつ鍋セットレビュー【827件】

	【初めての方限定】お試し近江牛レビュー【88件】

	近江牛バラ×国産牛（滋賀県産）赤身すき焼きレビュー【65件】

	近江牛100％牛すじレビュー【53件】

	近江牛あぶらホルモンレビュー【51件】

こんにちは！店長（兼牧場レポーター）の鷲尾です。新潟県出身の私も、近江牛を初めて食べた時は、あまりの美味しさに感激しました！日本全国の皆様にこの美味しさを実感していただきたいです。

店長　鷲尾房恵

店長の部屋はこちら

	会社概要
	楽天市場でのご利用方法
	お支払・送料
	即解決Q＆A
	プライバシーポリシー
	迷子メール
	ヤマト荷物探索
	お問合せ

アキチャン77
（2009.5.12）
フライパンでハンバーグを焼いている最中、だんだん「ふっくら」してきて、ハンバーグを軽く押すと、凄い弾力！一番驚いたのが、食べる時にナイフを入れた瞬間！肉汁があふれてきます。思わず「おおっ！！」他の店のハンバーグでは体験できない瞬間でした（*^_^*）

ゆき様
(2009.5.12)
義母に「特選近江牛霜降りモモすきやき用」と「たれ」をセットにして母の日のプレゼントにしました。「とっても美味しくてこれを食べると他のお肉は食べれない」とスゴク喜んでくれました。注文して翌日には発送して頂いたのですぐに渡すことが出来て助かりました。さかえやさんのお肉をプレゼントして大満足です。ありがとうございました。

お客様の声はこちら

滋賀県草津市にございます。お近くへお越しの際はぜひ立ち寄りください。

社長ブログはこちら

牛肉の価格を決めると言っても過言ではない“霜降り度合い” 。牛肉の格付けに当たる「等級」や「マーブリング」について絵と写真で詳しくご紹介します。

お肉を使った美味しいお料理のレシピがたくさん！ぜひご参考に♪

2006年ＩＴ経営百選で最優秀賞をいただきました。

2005年関西ＩＴ経営百選で優秀賞をいただきました。

チームマイナス6％に企業参加し、環境問題に取り組んでいます。

⇒商品点数（現在274件！）
⇒お客様の声（現在761件！）

近江牛100％のリッチな手作りハンバーグ！

【2個で送料無料】プルプルのホルモンに人気集中～！

近江牛をまるごと一頭使用した、贅沢ビーフカレー！

肉屋が作った新感覚★ホルモン入り焼きそば！

野菜まで旨い！甘辛のホルモン入り味噌煮込み鍋♪

日本三大和牛の近江牛を安心してご購入いただけるよう、生産者・近江牛の登録証・購入履歴など、さかえやが扱う「近江牛」の情報を公開しております。

ただいまの近江牛は木下牧場の「裕翔」です。

【血統】
糸福栄×第2照久土井
【個体識別番号】
1241544353

生産者：木下幸雄さん

さかえやで扱う近江牛の登録証、飼料、購入履歴などの記録をすべて公開しております。

普段は無口なのに、牛のことを語らせたら止まらない!?そんな情熱いっぱいの生産者の方々をご紹介します。

普段見ることのないセリや情熱いっぱいの牧場主の声など、映像と音でご紹介します！


	結婚内祝い・出産内祝いなど、喜びのおすそ分けに		お誕生日に笑顔溢れるごちそうでお祝いを


	銀婚式や金婚式のお祝いに、愛の節目を祝福して		ビジネスシーンで印象に残る贈り物を

	定年退職の記念に敬意を込めて		人生の節目節目に、長寿を祝福して


	いろいろ入って便利でオトクなセット商品です。


国産牛と丁子麩などの名脇役をセットにしました。	【送料無料】牛タン・ホルモンなど5種類入り。焼肉おまかせ版。	【送料無料】近江牛ホルモン100％は希少価値！くせになります。

【送料無料】3種類の味付け！お肉とホルモンの選べる焼肉セット。	和牛ホルモンともっちり太麺の新感覚★焼きそば。


	数量が少ない為、入荷するとスグに完売の大人気商品です。


近江牛100%の新鮮な牛すじ。タップリの業務用お得タイプ。	煮込み不要！？柔らかい牛すじだけを厳選したお手軽タイプ。	希少な近江牛天肉（ほっぺたのお肉）入り、プレミアもつ鍋セット。

コトコト煮込めばコラーゲンたっぷり極上テールスープが完成！	近江牛独特の旨味が染み出して、美味しいダシがでます。	大変希少な近江牛タン。しかも、一頭分まるごと1本です。


	毎日のお料理に重宝！切り落としとカレー用角切りです。


	近江牛100％の切り落としです。ワンランク上の美味しさ！	近江牛霜降り部分を厳選した贅沢な角切り。


	お好きな食べ方はどれですか？


人気商品の霜降りモモやトロける食感の最高級カタロースなど。	ヘルシーなしゃぶしゃぶはアッサリと食べられるモモを中心に。	特に厳選した霜降りモモ・バラ・カルビ・大とろロースなど。

ステーキは何といってもサーロイン！アッサリ派はランプをどうぞ♪	近江牛特有の甘みを引き立てる厳選した白粒みそで漬けました。	近江牛ホルモン100％は希少価値！くせになる味です。


	豊富な品揃えの新鮮ホルモン


	お好きな部位はどれですか？


パサパサしない上質のモモ。特に霜降りモモは人気です。	濃厚な味わいやコクはバラならではの醍醐味。甘さのある脂が特徴です。	もっともサシが入りやすく、霜降りが美しいロース。柔らかさも抜群です。

サシの美しさ、柔らかさはまさにステーキの王様。	モモの中でも特に柔らかい高級部位。ヒレに匹敵する美味しさ。	肩甲骨の奥にひっそり存在する稀少部位。[完全予約制]


	お肉にピッタリの名脇役もたくさん揃っています


お手軽なストレートタイプ。	熱も水も加えずに作りました。	熱も水も加えずに作りました。	かつお風味のさっぱりつけダレ。

味噌としょうゆの2種類。	シンプルに味わう塩。	オーストラリア生空輸。	秘伝のたれで炊き上げ。

もっちりした四角い麩。	サクッと軽い食感。