おかしの森のレシピページ♪

マドレーヌ

難易度　　　　　　

所用時間目安　　　40分

〜材料〜（13〜15個分）
・ホットケーキミックス　１００ｇ
・バター　１００ｇ（バター型に塗る用 3ｇ）
・砂糖　７０ｇ
・メープルシロップ　２５ｇ
・卵　２つ（Ｍ）
・バニラエッセンス　適量

☆ホットケーキミックスをアレンジ！☆ 簡単でおいしくって感動です。可愛い型でさらに美味。			このレシピでは Blackマドレーヌシェル　9pcs を使用して作りました。

	＜下準備＞＊ホットケーキミックスはふるいで1回ふるっておく＊バターは常温でとかしておく（オーブンで5分ほどあたためておくのも可）

	①.ボールにホットケーキミックス１００ｇ、バター１００ｇ、砂糖７０ｇ、メープルシロップ２５ｇ、卵２つ、バニラエッセンスを同時に入れる。

	②.泡だて器で、バターのバターのダマがなくなるまで混ぜる。

	③.マドレーヌ型にバターを塗る。

	④.マドレーヌ型に②のタネを流し込む ⑤.オーブン１７０度の温度で１５分～２０分焼き、完成です。

	⑥.今回はプレゼント用にラッピングをしました＾＾。


	ポイント＆コツ１５分で薄い色のマドレーヌが、２０分だと写真濃い色マドレーヌができるのでお好みで時間を調整してください。ホットケーキミックスを使うので、とっても簡単です。基本的には混ぜて焼くだけのシンプルなお菓子なので、すぐに作れるのもポイントです。 Blackセラコン加工のマドレーヌ型は熱の通りがとてもよく、こんがりおいしいマドレーヌを作ることができました♪ また、フッ素樹脂加工で取り外しがとても簡単で、取り外したあと、型に生地がほとんど残りません。型に生地が残らないから、洗うのも楽でした★

☆--あると便利な道具や材料--☆

・ホームシフター（中）
・クックボール21cm
・【プロ仕様】ミコヤ　バニラフレーバー

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