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石窯ピザ南風堂 原材料とアレルギーについて
※原材料に変更があった場合、なるべく早く本ページにも反映するようにいたしましますが、
若干の遅れがある場合がありますので、ご了承ください。
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すべての商品は、同じ場所で調理しておりますので、やむを得ず成分表にないアレルゲンが
混入、または付着することがあります。
※ 本成分表は、2009年1月1日現在のものです。
| 商品名 | 特定原材料等 | 原材料 |
| マルゲリータ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、ナチュラルチーズ{生乳、食塩}、バジル、サラダ油 |
| ミックス | 小麦、乳、豚肉、牛肉、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、サラミ｛豚肉、牛肉、馬肉、豚脂肪、水あめ、砂糖、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩(Na･K）、pH調整剤・保存料（ソルビン酸・酸化防止剤（VC、VE)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、甘味料（甘草）｝、玉ねぎ、ナチュラルチーズ{乳、セルロース}、ピーマン、コーン、サラダ油 |
| 悪魔風ピザ | 小麦、乳、豚肉、牛肉、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、サラミ｛豚肉、牛肉、馬肉、豚脂肪、水あめ、砂糖、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩(Na･K）、pH調整剤、保存料（ソルビン酸・酸化防止剤（VC、VE)、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、甘味料（甘草）｝、玉ねぎ、ナチュラルチーズﾞ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、オリーブ、にんにく、カエンペッパー、ハラペーニョ、オレガノ、サラダ油 |
| マリナーラ | 小麦、乳、大豆、 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、トマト、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ（イワシ）、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ケッパー、オレガノ、サラダ油 |
| しらすと大葉のピザ | 小麦、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、しらす（イワシ稚魚）、大葉、ごま油、サラダ油 |
| メキシカン | 小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、豚肉、牛肉、玉ねぎ、オリーブ、ナチュラルチーズ{乳、セルロース}、ハラペーニョ、ガルバンゾー、ピーマン、パプリカ、タコスシーズニング｛玉ねぎ、乳糖、パプリカ、チリペッパー、にんにく、香辛料、ポテトフラワー、ココア、クエン酸、植物性油脂｝、サラダ油 |
| ツナマヨコーン | 小麦、乳、卵、りんご、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、玉ねぎ、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、コーン、ツナ{きはだまぐろ、大豆サラダ油、野菜スープ、調味料（アミノ酸等）}、マヨネーズ（原材料の一部に卵、りんごを含む）、牛乳、生クリーム、パセリ、香辛料、サラダ油 |
| クアトロフォルマッジョ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、オリーブオイル、牛乳、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)、セルロース}、生クリーム、パセリ、サラダ油 |
| 自家製スモークチキン | 小麦、乳、鶏肉、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、オリーブオイル、ナチュラルチーズﾞ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、にんにく、アーモンド、松の実、バジル、パセリ、ジャガイモ、鶏肉、香辛料、サラダ油 |
| 自家製サルシッチャのピザ | 小麦、乳、豚肉、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、セミドライトマト、ナチュラルチーズﾞ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ニンニク、香辛料、豚肉、バジル、オレガノ、サラダ油 |
| オイルサーディンのピザ | 小麦、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、オイルサーディン、アンチョビ、トマト、紫キャベツ、バジル、にんにく、松の実、香辛料、オレガノ、サラダ油 |
| いろどり野菜のピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、赤ピーマン、黄ピーマン、なす、ズッキーニ、ブロッコリー、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、カレー粉{ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料｝、ニンニク、オレガノ、香辛料、サラダ油 |
| 水牛のマルゲリータ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、バジル、サラダ油 |
| シーフード | 小麦、乳、イカ、エビ、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸、玉ねぎ、ニンニク、こんぶ茶｛精製塩、砂糖、昆布、デキストリン、調味料（アミノ酸等）｝）、香辛料、オリーブオイル、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ムール貝、アサリ、エビ、イカ、タコ、ホタテ、パセリ、サラダ油 |
| ピザdeショコラ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、チョコレート/ホワイト チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター植物油脂、全粉乳、脱脂粉乳、香料、乳化剤（大豆由来））、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、生クリーム、牛乳、サラダ油 |
| 自家製スモーク サーモンのピザ |
小麦、乳、さけ、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、スモーク サーモン、砂糖、キャベツ、紫キャベツ、たまねぎ、生クリーム、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ケッパー（ワイン、酢、食塩）、香辛料、サラダ油 |
| クラムチャウダー のピザ |
小麦、乳、豚肉、大豆、卵 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、はまぐり、ベーコン｛豚ばら肉、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、卵たん白、乳たん白、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カルミン酸、ラック）、（原材料の一部に大豆を含む）｝、ジャガイモ、玉ねぎ、ベシャメルソース（全乳粉、生クリーム、バター、脱脂粉乳、バターオイル、小麦粉、玉ねぎ、でん粉、ショートニング、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、香料（原材料の一部に大豆を含む））、生クリーム、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、サラダ油 |
| 直火焼きリンゴのピザ | 小麦、乳、大豆、りんご | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、リンゴ、はちみつ、カボチャの種（植物油脂、食塩、調味料（アミノ酸等））、クコの実、レーズン（食用精製加工油脂）、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、バター、サラダ油 |
| ポルチーニだけのピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、ニンニク、オリーブオイル、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、生クリーム、ポルチーニ、サラダ油 |
| 窯焼きベーコンのピザ | 小麦、乳、大豆、豚肉、卵 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、生クリーム、ガーリックオイル、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、玉ねぎ、ベーコン｛豚ばら肉、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、卵たん白、乳たん白、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カルミン酸、ラック）、（原材料の一部に大豆を含む）｝、ブロッコリー、ローズマリー、サラダ油 |
| さくら薫るピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、桜塩漬け（桜の花、食塩、梅酢、酸味料、みょうばん）、甘納豆、生クリーム、はちみつ、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ミント、サラダ油 |
| 水牛のモッツアレラのカプレーゼ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、オリーブオイル、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、サラダ油、フルーツトマト、バジル |
| ほうれん草とスモークチキン | 小麦、乳、鶏肉、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、バター、牛乳、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、生クリーム、鶏肉、香辛料、アーモンド、ほうれん草、サラダ油 |
| 黒オリーブとアンチョビ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ（イワシ）、オリーブ、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ケッパー（ワイン、酢、食塩）、オレガノ、サラダ油 |
| ガーリックとドライトマトのピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、オリーブオイル、牛乳、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、生クリーム、オレガノ、グリーンペッパー、ドライトマト（トマト、食用植物油）、フライドガーリック｛ニンニク、植物油脂、食塩、酸化防止剤（VE)｝、サラダ油 |
| ジェノバ風ピザ | 小麦、乳、大豆、 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、オリーブオイル、ナチュラルチーズﾞ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、にんにく、アーモンド、松の実、バジル、サラダ油 |
| きのこのピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、トマトソース（トマト、トマトジュース、クエン酸）、オリーブオイル、ニンニク、エノキ、エリンギ、シメジ、マッシュルーム、ナチュラルチーズﾞ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、ケッパー、オレガノ、サラダ油 |
| パンプキンピザ | 小麦、乳、大豆 | 小麦粉、有機天然酵母、食塩、牛乳、ナチュラルチーズ{乳、食塩、pH調整剤(クエン酸)}、生クリーム、カボチャ、バニラビーンズ、バター |