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トップページ > 小豆島からの素敵な贈り物 NAKAYOSHIYA OLIVE OIL SELECT

小豆島からの素敵な贈り物

「小豆島といえば?」
そうめん、二十四の瞳、しょうゆ等の言葉が出てくるのではないでしょうか。
でも、それだけ?

「オリーブ」。そう、これも小豆島を語るには外すことのできない代名詞です。
そんなオリーブの島からお届けするのがこのオリーブオイルたちです。

小豆島産エキストラバージンオリーブオイル エキストラバージン・オリーブオリーブオイル ピュア・オリーブオイル
小豆島産エキストラ
バージンオリーブオイル
エキストラバージン・
オリーブオリーブオイル
ピュア・オリーブオイル

小豆島とオリーブオイル

オリーブ園からの絶景いまから100年前の1908年(明治41年)に当時の農商務省が油漬け商品用のオリーブオイルの自給自足を目指して、三重県・香川県・鹿児島県の候補3県で試験的にアメリカから輸入したオリーブの苗木を植樹したんですね。で、・・・その中で唯一栽培に成功したのがここ小 豆島だったというわけです。

オリーブを育てるには、長い日照時間と穏やかな気候が欠かせません。オリーブの生産が盛んなあの〔地中海近辺〕と小豆島の気候風土がよく似ていることがその理由なんですね。
皆さん地中海というと白い漆喰がまぶしい紺碧の海をイメージされると思いますが、それってじつはごく一部なんですね。実際にそれ以外のいろんな写真などを見てみると・・・これがホンマに小豆島とよ 〜く似た風景がたくさんあるんです。ホンマですッ!!

小豆島・100年の歴史の中で培われてきた経験もあり現在では、オリーブ自体の品質も非常に安定してます。弊社の農園でも現在順調に収量を伸ばしていますよ。


で、今や小豆島はオリーブオイルの国内生産の約9割を生産するオリーブ王国なんですが、ここでひとつ注意が必要です。よく勘違いをされてるお客さんもおられてまして・・・9割という数字はあくまで国内生産に対するものです。全国で皆さんがご利用されているオリーブオ イルは、海外からの輸入ものがその多くを占めています。という訳で小豆島産オリーブ100%のオイルは、本当に貴重なものなんですねぇ。

その中でも特に毎年の収穫搾取時期だけにしかとれないエキストラバージン・オイルは、全国からの注文でどこも予約販売だけで売り切れてしまう程の人気です。

イメージオリーブオイルは、オレイン酸が豊富で、ここ最近はいろんなメディアにも取り上げられ、ヘルシーなオイルとしても 注目されてます。・・・とここまで聞けば良いことずくめのようですが、加熱に対して弱いというウィーク・ポイントもあるんですね。オレイン酸は、あまり強い熱が加わると壊れてしまいます。

芳醇でフルーティな香りが特徴のエキストラバージン・オイルは、そのままパンにつけた り、ドレッシングや料理の仕上げオイルとして使っていただき、調理用には、バージンもしくはピュアオイルをご利用ください!
ブレンドや精製によって香りも抑えられてますから、オリーブオイル初心者の方にもおススメです。

当店「なかよし屋」の扱う食用オリーブオイルは5種類。皆様のお料理に合わせてお選びください。
それぞれ個性的なオイルですが、中でもおススメなのが「小豆島産手摘みエキストラバージンオリーブオイル」。この爽やかな味と香りは、作った自分が言うのも何ですが思わず「旨 いッ!」と声が出ます。是非お試しください。

他に(株)東洋オリーブと小豆島オリーブ園の1stORIGINシリーズからエキストラバージンオリーブオイルと精製オイルを2種類ずつラインナップしています。
小豆島の(株)東洋オリーブは、広大な自社農園を持ち、栽培・収穫・搾油までを一貫して手がける西日本屈指のオリーブオイルメーカーです。
小豆島オリーブ園は、小豆島で3ヘクタールの敷地に2,000本のオリーブを栽培し、手入れの行き届いたオリーブ農園の中を巡ることができることから、多くの観光客が訪れる島の名所にもなっています。













平成19年3月末にオープンして、
たくさんのお客様に当店の商品買っていただき、
たくさんのレビューや伝言板にメッセージを頂きました。

感謝いたします!
これから当店で買い物をしてあげようという方への
参考の言葉となります。
 
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