【作り方】

（1）小なべに、えのき氷のキューブを入れ、水200ｃｃ、
スープキューブ1個を入れ中火にかけます。　

（2）えのき氷、スープキューブが溶けひと煮立ちしたら、
火を止めて生クリーム大さじ3杯入れて混ぜます。

（3）器によそい、できあがりです。小口切りしたあさつき、
パセリのみじん切りなどがあれば、お好みで入れます。

（4）バケットとご一緒にどうぞ。

簡単レシピ、これからもお送りしますのでお楽しみにどうぞ。