■キサンタンガム
とろみをしっかり出すにはコレ。少量でぷるぷるのジェルに仕上がります。ダマになりやすいですが、溶かす前にあらかじめ精製水を少し温めておくと溶けやすくなります。ボディ用のジェルにおすすめ。GSEとの併用はできません。クエン酸と併用すると、とろみが弱くなります。 |
■グアガム
軽くとろみがつく安価で使いやすいガムです。特有の匂いがわずかにあります。
美容液作りやローション、シャンプー、リンスのとろみ付けに。 |
■アラビックガム
ほとんどとろみはつきませんので、量の調節がしやすいです。手作りの乳液やクリームに加えると乳化が安定し、分離しにくくなります。 |