>> おいしい！ベーカリー料理教室（バックナンバー）
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 ＧＷも終わり、涼しい季節が続いています。今月はスッキリとした酸味があるサラダをご紹介します。カニとアボガドで彩りもきれいな一品です。マリネのような酸味が強いので、ちょっと苦手な方もいるかもしれませんが、ぜひお試し下さい。 |
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□作り方
小さいボールにドレッシングの分量（酢・塩・サラダ油・マヨネーズ）を入れよく混ぜる。
切った材料はすぐにドレッシングと和えていく。
カニは軟骨を取って、少しほぐして入れる。
冷蔵庫に入れて20〜30分程度冷やしたら、器に盛り付ける。