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【材料　４人分】

こまつ菜パウダー 　　　大さじ２杯
牛肉 　　　１５０ｇ
玉ねぎ 　　　１個
人参 　　　１本
卵 　　　３個
御飯 　　　４杯程度
白ゴマ 　　　適量
アミ海老 　　　適量
中華あじ 　　　適量
醤油 　　　適量
ごま油 　　　適量
塩・こしょう 　　　適量
油 　　　適量

【作り方】

1. フライパンに油を適量入れ、牛肉・玉ねぎ・人参を入れて炒める。
2. 1に御飯を入れ、塩・こしょう、中華あじ、こまつ菜パウダーを入れ、醤油とごま油で味を整え、最後に白ゴマを入れる。
3. 卵をといで塩を入れる。 フライパンに油を入れ、フワフワの入り卵を作る。
4. 出来たチャーハンをお皿に盛り、上に入り卵とアミ海老をのせて出来上がり♪

◆投稿者さんの一言◆

こまつ菜パウダーを使った綺麗な緑色のチャーハンです。
こまつ菜の青い香りや食感が苦手な人でも、パウダーだと程好い香りなので、全然気にする事なく食べられると思います！
ご家庭でいつも作っているチャーハンに、こまつ菜パウダーを入れてももちろん良し♪
こまつ菜の栄養たっぷりのチャーハンを、是非お試し下さい（＾∇＾）

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【材料】

強力粉　　280g
砂糖　　大さじ3
スキムミルク　　大さじ2
塩　　小さじ1
バター　　30g
水　　180ml
ドライイースト　　小さじ１

小松菜パウダー　　大さじ２

Ａ
ブロッコリー、トマト、小松菜　　適宜

【作り方】

1. ホームベーカリーのパン生地コースで生地をこねます。
2. 発酵後１６等分して中にAを包める量入れます。
3. 上に切り込みを入れ、お好みでマヨネーズ、チーズをかけます。
4. 180度に熱したオーブンで18分焼いて出来上がり。

※パウダーが入る分水加減をどうしようかと思いましたが、変えなくて大丈夫でした。

◆投稿者さんの一言◆

パウダーからも香りがものすごく強くして、しっかり野菜なんだな〜って実感。
ＨＢ任せのパン生地ですが、パウダーを入れたせいでものすごく生地が扱い易く成型も楽でした。
パン作りの初心者にはお勧めかも。

中に小松菜の炒めたもの、ブロッコリー、トマトを入れて、トッピングはマヨネーズとチーズです。
色も強く出るので、見た目から健康になりそうな鮮やかな緑で、作っている時もとっても楽しかったです♪

青汁は無理〜って人でも、このパンなら食べらます。
少しのパウダーで大量の野菜を摂った気分です。
6人に試食してもらいましたが好評でしたよ♪私も気に入りました、とってもおいしかったです。