この明太子以外食べられない！ とてもおいしいです。

届いて、チョット解凍して16当分に小分けして冷凍しました。 半端になった分で【たらこスパゲッティ】を作って食べました。 中身を取り出す手間が省けて助かりました。 しょっぱくなく、丁度良い味でした。 勿論生でも食べてみました。美味しかったです。

麺が美味しくなった。前のは、味は美味しいのに柔らかめでコシがなかった。今回のは麺が硬めのチャンポン麺らしさがありました。 ・スープ 塩だけど白濁していて旨みが濃いタイプ。スープのみの味はちょっと不思議な風味なんだけど、具を入れて食べてみると、もつはふんわりトロトロぷりぷりで野菜はスープがしみしみで丁度良い味付けになる。 ・モツについて 関東でも国産もつは買えるけど当たり外れがあって、外れを引いてガッカリするよりも、下処理がしっかりでガッチリ冷凍されて衛生的なこちらのもつが安心。どんな新鮮でも処理の仕方によって風味が変わるので、九州のもつは間違いないと思う。 独特のニオイはありません。ずっと牛の味。 ・その他 添付のスープは激ウマ、明太子はでっかいのがいっぱい入っていて味付けしっかりプチプチ系。 可愛い保冷バッグ、明太子の袋はジッパー付き、と隙がなく、これなら贈り物にも使えます。 明太子は鍋に直接入れず、取り皿に1人一本を入れてつけながら食べるスタイルが気に入っています。 添付の鷹の爪はものすごく辛いので辛い物ズキは喜ぶと思う。うちはほんの少量の使用で、残った鷹の爪はペペロンチーノや麻婆豆腐に使って激ウマです。 それなりのお値段のセットですが、失敗なし後悔なし大満足なのでむしろ安いと思ってます。