厨房卸問屋 名調:焼き芋や石焼き芋を手軽に作ることが出来る焼き芋器を販売しています。焼き芋器について知りたい方はご覧ください。
厨房卸問屋 名調

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焼き芋器(石焼き芋器)特集



焼き芋は、家で焚き火をしながらやっていましたが、今は火の始末などで中々街中で焼き芋ができなくなってしまいました。
しかし、焼き芋好きな方は秋に焼き芋が食べたい!そんなご要望にお答えする為に「焼き芋器(石焼き芋器)特集」を作りました。
業務用の焼き芋機(イモランド)や、ご家庭で焼き芋を手軽に作ることが出来る「焼き芋鍋」「石焼きいもつぼ」をご紹介しています。


お客様いらっしゃいませ!本日はどんな焼き芋器をお探しですか?





    業務用焼き芋機-いもランド

    二刀流だから一年中フル活躍省スペース&量産型焼き芋機「イモランド」
    いもランドは、焼き芋と別売りのとうもろこし焼器をセットすれば二刀流になります。石焼き方式による遠赤外線で、皮のまま焼けるので茹で上げたものに比べ風味を損なうことなく、美味しく焼き上げます。
    イモランドシリーズ


    イモランド 業務用焼き芋機-いもランド
    型式
    ガス消費量
    ガス接続口
    能力
    付属品
    本体質量(kg)
    LPガス
    (kg/h)
    都市ガス
    (kcal/h)
    LPガス
    (mm)
    都市ガス
    (mm)
    約40分
    (さつまいも)
    7.6kw
    (0.49)
    8.92kw
    (5950)
    口径9.5
    (ゴム管口)
    口径13
    (ゴム管口)
    5〜8kg
    ゴムホース2m×1
    ホースバンド×2
    焼石20kg×1
    43
    15.2kw
    (0.98)
    17.84lw
    (11900)
    11〜15kg
    ゴムホース3m×1
    ホースバンド×2
    焼石20kg×2
    60



    とうもろこし焼き台 イモランド用とうもろこし焼器(写真上部に載っている焼台のみの商品です。)
    型式
    ガス消費量
    ガス接続口
    付属品
    LPガス
    (kg/h)
    都市ガス
    (kcal/h)
    LPガス
    (mm)
    都市ガス
    (mm)
    8.2kw
    (0.58)
    8.16kw
    (7020)
    口径9.5
    (ゴム管口)
    口径9.5
    (ゴム管口)
    焼網(460×280)
    ゴムホース
    二又金具
    ※都市ガスご使用の方へ イモランド用とうもろこし焼き器の口径は9.5mmとなっております。 イモランド本体へとうもろこし焼き台をつなぐ際、焼き台とイモランドの口径をあわせないといけません。 とうもろこし焼き台都市ガス仕様をご注文の際は、ご連絡ください。



    イモランド用ディスプレイセット

    イモランドディスプレイ イモランド用ディスプレイセット
    ●イラスト入りののぼりで、集客力アップ!(ポール・取り付け金具付)
    ●ディスプレイテント(取り付け金具付き)
    ●計量セット(竹製ざる&2kg棒ばかり)



    家庭用焼き芋器

    ご家庭で楽しめる焼き芋器を集めました。普通の焼き芋や石焼き芋を楽しめる壺など、色々な種類があります。


    イシガキ 陶器製やきいも鍋 2180
    イシガキ 陶器製やきいも鍋 2180
    【商品の特徴】
    寸法:245×210×170
    質量:1.86kg
    口寸法:120
    材質:本体・耐熱セラミック
    ●遠赤外線効果で芯まで柔らかく焼き上げます。
    ●さつまいも、じゃがいもの他、とうもろこし、栗、落花生、大豆、 餅、貝類なども素材の味わいを存分に引き出します。

    陶器製 石焼きいもつぼ 大 C-15

    ★★★★★店長一押しの一番人気商品!
    陶器製 石焼きいもつぼ 大

    【商品の特徴】
    ■焼き芋器 陶器製石焼きいもつぼ 大
    特殊耐火粘土で製造(日本製)
    直径:26cm
    高さ:17cm
    重さ:4.5kg
    ■使い方
    1.小石を薄く敷き、その上にさつまいもを乗せてください。約40分〜45分で焼き上がります。
    2.30分程度で強火で、途中一度裏返し、それからは石の余熱で中火でも焼けます。
    3.2回目からは石の余熱で早く焼けます。とうもろこし、じゃがいも、クリなど等、いろいろ応用ができます。

    ご家庭で簡単に手作りの味!
    故郷の味、自然の風味を存分に味わって下さい。
    お子様のおやつにも大人気です!

    特徴
    石焼き芋器いもつぼは、焼物と石に伝わる強いふく射熱(遠赤外線)により、きつね色にさつまいもが美味しく焼き上がります。さらに自然の風味と丸焼の栄養を逃さずそのまま美味しくいただけます。
    そして、陶器製石焼き芋つぼは水分を保持していますので、ホッコリホクホク美味しい焼き芋ができあがります。会社・祭り・自治会・町内会などのイベント時のプレゼントや景品としてもご好評をいただいております。
    【お客様の感想】
    「この石焼芋つぼは、寒い今年にはフル回転で、大変重宝しております。芋のやけ具合が絶妙です。 」
    「購入し毎年使っていますが石やき芋がほんとにほくほくでおいしくできます」
    【ご注意点】
    写真に表示されている「さつまいも」「じゃがいも」は商品に付属していません。
    いもつぼはご使用時高温になりますので、やけどには十分ご注意ください。
    何回か使用し、本体や石に汚れが出てきましたら水洗いし(洗剤不可)乾燥させてください。



    陶器製 石焼きいもつぼ 大 C-15
    トキワ いも太クンCR-19
    【商品の特徴】
    寸法:250(内寸:224×H75)
    質量:5.5kg
    材質:鉄鋳物
    ●やきいもをふっくらこんがり焼き上げます。
    芋を入れて火にかけるだけで作れるので、水も油もいりません。
    さつまいも、とうもろこし、焼き貝にお勧めできます。




    焼き芋に使う「焼き石」について

    さつまいも

    石焼き芋の石については、「那智黒」と呼ばれる石が最良といわれていますが、
    特にこだわりが無い方もいらっしゃるようで、意見が分かれます。


    石が崩れてきたら取り換え時です。

    当店でも焼き石を扱っております。

    キャンプ用品などを扱っているホームセンターなどでも購入できます。

     

    この石を使って、間接的にゆっくり焼くことによって、

    普通に焼くよりも甘みがでておいしくなります。




    焼き芋に使う「さつまいも」について

    さつまいも 【さつまいもの由来】
    さつまいもは元々、中南米を原産とする芋で、中国から伝来したものといわれています。

    【さつまいもの栄養】
    いもは、中南米で主食になる場合もあり栄養は「でんぷん」やビタミンCが豊富です。
    また食物繊維もあり、便秘やダイエットにも効果的だといわれています。

    【有名なさつまいも産地】
    さつまいもの主な生産地は「鹿児島」「茨城県」「千葉県」「宮崎県」「徳島県」と言われていて、美味しい芋が収穫されます。