業務用作業台ナビゲーション マルゼン | 厨房卸問屋 名調 :マルゼンの業務用作業台・ガス台・調理台を販売中!!安心の国内生産で低コストを実現!!


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マルゼン 業務用作業台

マルゼンのステンレスシンクは、プロユースに応えられる厨房設備機器のクオリティとコスト。そのバランスを高度なレベルで極めました。一般飲食店はもちろん、ホテルや給食などあらゆる業種で、機能性・合理性・耐久性・安全性をはじめ、衛生管理・デザイン・使い勝手の良さなど、どの面からも最適な1台をお選びいただけます。既製品以外にも別注寸法でシンクを作ることが可能です。また、ごみ箱をつけることを前提としたダストシューターシンクやレンジフード、ドッグバス、別注作業台・ガス台等、ステンレス板金物の別注は可能ですので、シンク以外で気になる事がありましたら、お問い合わせください。

 

何かと気になる「厨房の汚れ」「掃除」「メンテナンス」。この、マルゼンブリームシリーズなら、お手入れのしやすさ、厨房の整理整頓を考えた設計を採用しています。

   
   

1、丸脚や台の側面をR加工してあることで、汚れが付着しやすい箇所が拭き取りやすくなっており、誰でも簡単に掃除ができます。
(※商品の仕様によりR加工の箇所が違います。)
2、フラットスノコ板採用商品は、必要な物を台の下に収納が可能なため、スペースをより有効活用でき、作業効率向上につながります。
(※三方枠仕様は除く)
 
3、厨房内の汚れや足元が写り込まないよう、表面の加工は「No4」を採用。高級感ある質感は、料理を召し上がるお客様に清潔感を提供できます。 4、耐久性があるSUS304脚は頑丈さだけではなく、高さ調節も可能で、微妙な厨房の傾斜を調節することができ、長く安全にご使用いただくことが可能です。

厨房機器の専業メーカーとして、最先端の機器をご提供できるのがマルゼンです。
常にお客様のニーズにお応えする機器を開発。厨房の合理化・省力化・省コスト化を強力にバックアップします。
「欲しい!」と思う機器がきっとあります。。

マルゼンは徹底した合理化経営により常に業界ナンバーワンの利益率を確保。平成11年2月には東京証券取引所第2部に上場、おかげさまでその後も順調な業績をキープいたしております。
先の見えない、企業の経営不振・廃業等の声が聞こえる昨今だからこそ、マルゼンをお選びください。
業務用機器は使い始めてからのメンテナンスも大切、いつまでも、マルゼンなら大丈夫です。

 

どんな業務用作業台をお探しですか?

 

タイプ別・寸法別に作業台・調理台をご紹介しています。
業務用作業台
ガス台
一槽シンク
引き出し付き作業台
水切台
片面引き違い戸 調理台
コーナー台
片面引き出し付き引き違い戸 調理台

 

業務用ステンレス作業台・ガス台


作業台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
業務用作業台作業台
バックガード
有タイプ
幅450mm
450
450
800
50/100
450
600
800
60/150
幅600mm
600
450
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50/100
600
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50/100
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60/150
600
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800
60/150
幅750mm
750
450
800
50/100
750
450
800
50/100
750
600
800
60/150
750
600
800
60/150
幅900mm
900
450
800
50/100
900
450
800
50/100
900
600
800
60/150
900
600
800
60/150
900
750
800
60/150
900
750
800
60/150
幅1000mm
1000
600
800
60/150
1000
600
800
60/150
幅1200mm
1200
450
800
50/100
1200
600
800
60/150
1200
600
800
60/150
1200
750
800
60/150
1200
750
800
60/150
幅1500mm
1500
600
800
60/150
1500
600
800
60/150
1500
750
800
60/150
1500
750
800
60/150
幅1800mm
1800
600
800
60/150
1800
600
800
60/150
1800
750
800
60/150
バックガード
無タイプ
幅450mm
450
450
800
450
600
800
幅600mm
600
450
800
600
450
800
600
600
800
600
600
800
幅750mm
750
450
800
750
450
800
750
600
800
750
600
800
幅900mm
900
450
800
900
450
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
幅1000mm
1000
600
800
1000
600
800
幅1200mm
1200
450
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
900
800
幅1500mm
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
900
800
1500
900
800
幅1800mm
1800
600
800
1800
600
800
1800
750
800
1800
750
800
1800
900
800
1800
900
800

 

調理台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンク調理台
バックガード
有タイプ
幅600mm
600
450
800
50/100
600
600
800
60/150
幅750mm
750
450
800
50/100
750
450
800
50/100
750
600
800
60/150
750
600
800
60/150
750
600
800
60/150
幅900mm
900
450
800
50/100
900
450
800
50/100
900
450
800
50/100
900
600
800
60/150
900
600
800
60/150
900
600
800
60/150
900
600
800
60/150
900
750
800
60/150
幅1000mm
1000
450
800
50/100
1000
450
800
50/100
1000
600
800
60/150
幅1200mm
1200
450
800
50/100
1200
450
800
50/100
1200
450
800
50/100
1200
600
800
60/150
1200
600
800
60/150
1200
600
800
60/150
1200
600
800
60/150
1200
750
800
60/150
1200
750
800
60/150
1200
750
800
60/150
幅1500mm
1500
450
800
50/100
1500
600
800
60/150
1500
600
800
60/150
1500
600
800
60/150
1500
600
800
60/150
1500
750
800
60/150
1500
750
800
60/150
1500
750
800
60/150
幅1800mm
1800
600
800
60/150
1800
600
800
60/150
バックガード
無タイプ
幅600mm
600
450
800
600
600
800
幅750mm
750
450
800
750
450
800
750
600
800
幅900mm
900
450
800
900
450
800
900
450
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
900
600
800
900
750
800
幅1000mm
1000
450
800
1000
450
800
1000
600
800
幅1200mm
1200
450
800
1200
450
800
1200
450
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
600
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
750
800
1200
900
800
1200
900
800
幅1500mm
1500
450
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
600
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
750
800
1500
900
800
1500
900
800
幅1800mm
1800
600
800
1800
600
800
1800
750
800
1800
750
800
1800
900
800
1800
900
800
1800
900
800

ガス台・コンロ台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンクガス台・コンロ台
バックガード
有タイプ
幅600mm
600
450
650
50/250
600
600
650
60/300
幅750mm
750
450
650
50/250
750
600
650
60/300
幅900mm
900
450
650
50/250
900
600
650
60/300
幅1200mm
1200
450
650
50/250
1200
600
650
60/300
幅1500mm
1500
600
650
60/300
幅1800mm
1800
600
650
60/300
バックガード
無タイプ
幅600mm
600
450
650
600
600
650
幅750mm
750
450
650
750
600
650
幅900mm
900
450
650
900
600
650
幅1200mm
1200
450
650
1200
600
650
幅1500mm
1500
600
650

 



水切り台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンク水切り台
バックガード
有タイプ
幅600mm
600
600
800
60/150
幅750mm
750
750
800
60/150
幅900mm
900
600
800
60/150
幅1200mm
1200
600
800
60/150
バックガード
無タイプ
幅600mm
600
750
800
幅900mm
900
750
800

 



ダストテーブル

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンクダストテーブル
バックガード
有タイプ
幅600mm
600
600
800
60/150
幅750mm
750
750
800
60/150
幅900mm
900
600
800
60/150
幅1200mm
1200
600
800
60/150



炊飯器台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンク炊飯器台
バックガード
有タイプ
幅600mm
600
600
800
60/150
幅750mm
750
600
800
60/150
幅1200mm
1200
600
800
60/150
バックガード
無タイプ
幅600mm
600
600
800
幅750mm
750
600
800
幅1200mm
1200
600
800

 



コーナー台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンク
一槽シンク
バックガード
有タイプ
幅850mm
850
600
800
60/150
850
600
800
60/150
幅1000mm
1000
750
800
60/150
1000
750
800
60/150



移動台・ワゴン台

 
タイプ
品番
寸法(mm)
バックガード
奥行/高さ
備考
間口
奥行
高さ
一槽シンク移動台・ワゴン台
バックガード
無タイプ
幅900mm
900
600
800
幅1200mm
1200
600
800






業務用ステンレスシンク、作業台や棚のバリエーションも豊富です。流し台・作業台・調理台を寸法・仕様別にリストアップしました。厨房のレイアウトに合わせてお選びください。オーダーメイドの作業台やシンクでは「幅、奥行き、高さ」のサイズ変更から、変形した作業台まで出来る限り対応いたします。弊社の実績の中には、長方形、正方形、台形、三角形、L型などの様々な形から、既成品の作業台に棚やバックガードの取り付け、さらには引き出し、段数の変更、ステンレス素材「SUS304、SUS430」などがあります。※有料対応。また、シンクの実績も多数ございまして、ゴミ箱付きシンクや、ドッグバス、ペット用の特殊なシンク付き作業台まで対応可能です。
 










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