中国茶の淹れ方

中国茶と言っても、茶葉色々産地色々、茶葉や産地でたしなみ方が全然違います。
茶葉によって茶道具を替えたり、湯の温度も様々。ご自分の好きな味や香り、
飲みやすい飲み方を考えて楽しむのも、また一つの楽しみ方です。

お気軽に!でも、心ゆくまでお茶を堪能したい方にオススメ!
それでは中国茶の淹れ方、必要な道具について見ていきましょう

蓋椀(がいわん)、茶海(ちゃかい)、茶杯(ちゃはい)、茶こし、茶葉(ちゃば)

中国茶を美味しく楽しむ為の5つのSTEP

本格派の方必見!桑田先生のお手本を動画で見てみよう!

中国茶煎れ方 (蓋椀版)
中国茶煎れ方 (急須版)
中国茶煎れ方 (餅茶版)