お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分はiframe 対応のブラウザで見てください。
お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分はiframe 対応のブラウザで見てください。
200年以上前から鋳物製品がつくられてきた北フランスの町フレノワ・ル・グランで1925年に創業したル・クルーゼ社の名前の由来は、クルーゼ(るつぼ)に「ル」をつけたものです。
クルーゼとは、高熱の鋳鉄を型に流し込む様を表現したもので伝統製法にこだわり続ける同社の姿勢をよく表わしています。
日本においては、料理番組などTVでお馴染みになり、キッチンブランドとしてすっかり定着しています。もちろん使って良し、また毎日使っていただけるキッチン用品として、贈物としても見逃せないアイテムです。
当店の取り扱い品はすべて欧州各国で販売されている アイテムの直輸入品です。
鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。ル・クルーゼは、今も熟練工による一品仕上げにこだわっており、一つ一つがそれぞれの顔を持つ「手作り」となっています。
※製造工程の関係でディンプル(へこみ)のみられるものもございますが、メーカー検品をパスした良品で使用上・機能面ではまったく問題がございません。
Point1 熱伝導の優れた鋳物ホーロー
ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。しかも経済的。
Point2 保温性に優れている
料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
Point3 平らで厚い底
材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
Point4 耐久性に優れている
世代を越えてご愛用いただけます。
Point5 美しいデザイン・鮮やかな彩り
キッチンをおしゃれに演出します。
電気・電磁
調理器可
ハロゲン可
オーブン可
直火可
オレンジ
赤
クリーム
青
カリビアン
黒
グリーン
18cm
20cm
22cm
24cm
26cm
28cm
ココット
オバール
マルチ
ココット
ダムール
デュッフ
※当店の取り扱いアイテム一覧表ですので、在庫状況はそれぞれの商品ごとにご確認をお願い申し上げます。
フードコーディネーター/野菜ソムリエ
佐々木麻子(ささき あさこ)
1975年神奈川県出身。横浜生まれ、茅ヶ崎育ち。
法政大学在学中に 赤堀料理学園フードコーディネーター科を卒業。
大学卒業後、編集プロダクション などを経て、フリーランスに。
情報誌のライターを8年務めるうちに野菜に興味を持ち、
2006年1月に日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定のジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター (通称:野菜ソムリエ)を取得。
ベジタブル&フルーツマイスター講座修了。
雑誌や広告、webサイトのレシピ作成、
フードスタイリングなどで活躍中。
日本フードコーディネーター協会 正会員。
2009年春には東京都目黒区にて、 野菜を中心とした料理教室を開講予定。
料理レシピを追加しましたら、随時メルマガにて、お知らせします!
マークショップメルマガ
会員の皆様だけの特典です!
是非ご利用お試し下さい!
【ル・クルーゼ】 オーブンミット40%OFF!
ル・クルーゼの純正オーブンミットです。
鍋とおそろいでどうぞ!
サイズ:全長35cm
【ストウブ staub】 ホーロー鍋30%OFF
1899年にフランスのアルザス地方で創業した「ストウブ(staub)社」の高級感溢れる 、デザイン性に富んだホーロー鍋。本体が黒のマット仕上げの場合は真鍮製、本体がカラーの場合はニッケルの取っ手は高級感があり、熱を通さないので大変使いやすいです。
製法についはこちら
【ルクエ Lekue】 スチーマー
スペインのメーカー「ルクエ」のプラチナシリコンを使用したスチーマーは軽くて機能性にとんだ新しいタイプの蒸し器です。
ホーロー鍋に傷をつけない素材・匂いがつかない・お手入れが楽。
スチーム料理はヘルシーなメニューとして最近注目を集めています。
お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分はiframe 対応のブラウザで見てください。