|
★ピーター・モラン博士と、生産者さんが長年研究してたどり着いた薬用を目指したマヌカハニー。それが、マヌカゴールドです。
★モラン博士に認められたその抗菌力と純度は、第一に養蜂現場で決まります。蜂の行動範囲はおよそ2キロ。この範囲にマヌカ以外自生しない特別な地を選んで養蜂することが最大のポイントです。マオリ族の長・カフングヌの子孫デニス氏だからこそ実現した、人里離れ、今まで誰も触れられていなかった原住民マオリの土地。そのマヌカの森で養蜂された純度の高いマヌカハニー、それがマヌカゴールドです。
★そして、第2のポイントはプレミアム・マヌカハニーを生産するために、蜂蜜が蜂箱から市場に出るまで、総合的に運営・管理しているので、マヌカハニー1商品ずつ、どの蜂箱から来たのか追跡する事(トレーサビリティー)が可能です。なかなか公開しない、それぞれのマヌカハニー会社の生産工程。マヌカゴールドは全てをオープンに公開し品質管理を厳しくチェックしている唯一のマヌカハニーです。 |