クインビーガーデン公式メープル王国：メープル王国って？

カナダ・ケベック州の最高品質のメープルシロップの産地、それが「メープル王国」です。
メープルシロップはカナダが全世界の生産量の80％を占め、そのうち90％がメープル街道でも知られるケベック州で産出されています。

これらのメープルシロップは、カナダ人メープル・スペシャリストが厳選しています。毎春、メープルシロップの採取時期になると多くの生産者のもとへ足を運び、メープルシロップの味、色、香りなどを厳しくチェック。最良のものを選り分けて私たちの元へと送り出してくれます。

おいしいものに興味津々な方、甘いものが大好きな方、ナチュラルでヘルシーな食を大事にしたい方、カナダに夢中の方、さらにカフェやパティスリー(洋菓子店)、ペンションで個性的なデザートやお菓子、軽食などを作りたいとお考えの方。メープル王国のメープルシロップは、そんなみなさんのご期待にお応えできる食材です。

メープル街道in カナダ

ナイアガラからケベック・シティまで、約800kmにおよぶメープル街道は、メープル（カエデ）の紅葉の美しさで知られる観光ルートです。もちろん魅力は秋だけでなく、新緑の季節もまたみずみずしい緑が街道を彩ります。
このルートは、カナダ開拓者の息吹を今に伝える「ヘリテージ・ハイウェイ（伝承の道）」としても親しまれ、多くの歴史旧跡が点在します。そして美しい景観の中で英国とフランスの二つの文化が溶け合い、主張し合うコントラストがこの街道を一層興味深いものにしています。ケベック州の象徴ともいえるメープル街道は、歴史、文化、自然、そしてそこに暮らす人々との出会いが訪れる人々を魅了してやみません。メープル王国は、こんなすばらしい土地にあるのです。

★ケベック州政府観光局のホームページ

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