毎日使えるおいしいレシピ
[簡単レシピ][メープルフレンチトースト][メープルバナナマフィン][肉じゃが][メープル照り焼きサーモン]
こんなに簡単。こんなにおいしい。
とっても簡単に、メープルのおいしさが実感できる簡単レシピです。今日からさっそくメープルライフを始めましょう。メープルシロップっておいしい!と、その場で大感激です。
※このレシピおよび写真は吉沢博子・千安知詠子共著『メープルシロップレシピBOOK』(水曜社)より、著者の許可のもと掲載しております。
無断転載・複写禁止します。なお、『メープルシロップレシピBOOK』は当店舗でも販売しております。

メープルバナナマフィン
材料を混ぜて、型に入れ、焼くだけの簡単マフィン。
■材料(マフィン型12個分)
【124kcal(1個分)】
バナナ3本
メープルシロップ40ml
卵1個
ベーキングソーダ小さじ1
塩小さじ1
薄力粉220g
サラダ油大さじ2
■作り方
(1)
バナナをつぶす。
(2)
つぶしたバナナの中にメープルシロップ、卵、サラダ油を入れ、よく混ぜる。
(3)
小麦粉、ベーキングソーダ、塩を合わせ、(2)にふるい入れ、よく混ぜる。
  (4)
マフィンの型に流し入れ、190℃のオーブンで約20分焼く。

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