| 十勝の大豆畑からのレポート |
「北日本の雨 平年2倍強」の新聞の見出しに、 豆福が使う「袖振大豆」の故郷、北海道の十勝は大丈夫だろうか? 豆福おやじは心配でならない。8月5日、セントレア朝一のANAで新千歳空港へ。 南千歳10時31分発の「とかち3号」で帯広へ向かいました。 列車が川端駅を過ぎた辺で急停車。車掌さんが先頭車両に飛んでいきました。程なくアナウンス。 「只今、鹿と列車が衝突しました。点検しますので、しばらくお待ち下さい」 車両も線路も異常なしとのことで、8分遅れで発車。こんなことは北海道では珍しいことではない。 翌日、帯広を発つ時も車内のアナウンスは「これから列車はエゾシカの多い所を通ります。 事故防止のためやむを得ず、急停車することがありますので、ご注意下さい」 帯広ではレンタカーを借りましたが、店には「エゾシカと衝突しないために」というパンフレットがあるんです。 「エゾシカの体重はオスの成獣で100キロを超えます。 快適なドライブ中に衝突しないよう、十分にスピードを抑えた運転を!」 さて帯広に着くと、抜けるような青空! 案内のTさんの話を聞きながら音更町の大豆畑へ。 「7月の10日頃から例年の2〜4倍の雨量、私も経験したことがありません。 昨日からこんなに天気が良くなり、車にエアコン入れるのも何日ぶりのことか。 長雨ですべての作物に生育の遅れ。 豆類で一番悪いのは金時、手亡。金時は草丈伸びないうちに花になっちゃった。 小豆は遅れているが、開花時期が長いからこれからの天気次第」 「大豆も心配。7月は曇天続きで、草丈が伸びていません。 今から開花時期だから低温だと、受粉しなくなりますから。3、4日こんな天気が続いてくれると」 いつもお世話になる田守さんの「袖振大豆」の畑に着きました。 草丈は平年の90%。やっとつぼみがつき始め、紫色の花がまばらに見える程。 例年なら小さいさやが見られるのに。でもこの日の大豆畑は暑かった。この暑さを期待しましょう。 豆畑の写真もしっかり撮ってきました。 |
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翌、6日は芽室町の北海道立十勝農業試験場で開催された「十勝農試公開デー」を見学に行きました。 この日も「十勝晴れ」。雲一つない好天。 大豆の原種「ツルマメ」や「袖振大豆」など大豆の各品種、 小豆、インゲンマメ、ヒコマメ、落花生などが、試験栽培されている畑を歩くと汗が止まらない程の暑さ。 この暑さが豆にはいいんですね。参考までに帯広の気候をグラフでご覧下さい。 |
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夏、日中は暑くても、夜は涼しくなる、この寒暖の差が作物の甘みを増します。 十勝の大豆の生育はその後、どうかな? 8月18日午前6時半、十勝の音更町の「袖振大豆」の生産農家の田守文則さんの携帯を呼んでみました。 トラクターの運転音が聞こえます。 「田守さん、いまどこ?」 「イモ(ジャガイモ)の畑だよ」 「もう収穫ですか。やっぱり朝早いね。ところで、『袖振』はその後、どう?」 「もう、花は終わって、今、やっと小さいさやがつき始めたところ」 「この二週間、お天気はどうでした?」 「まあ、まあだったね」 「じゃあ、大事な開花の時期は天気でよかったね」 「少しは遅れを取り戻したね」 「仕事の邪魔してごめんね。有難う」 そして8月20日、発表の北海道立十勝農業試験場の「定期作況報告」が発表されました。 それによりますと、7月の長雨で開花は平年に比べ5〜7遅かったものの、 8月上旬は高温・多照に経過したため、茎の長さはほぼ平年並に回復。 開花の遅れにともない、さやの肥大が遅れ、現在の作況は「やや不良」である、とのこと。 6月、7月の報告では「不良」だったことから、少し持ち直したことになります。 このまま実りの秋になれば、今年もお客様にうまい「福豆」や「山海豆」を食べていただける、肩の荷が下りた感じです。 以上、豆福メールマガジン「サンデー豆福おやじ」より、”十勝の「袖振大豆」の畑を見に行きました行きました”より抜粋。 |