1.※バゲットの作り方は商品ページをご覧ください。
※1 オーロラソースの作り方
ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えます。
(この他に、マヨネーズとケチャップを同量合わせた日本版オーロラソースでも代用できます。)
※2 アボカドのフリットの作り方
アボカドをスライスし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けて、180℃の油で揚げます。
2.バゲットに切り込みをいれ、カット面にバターを塗ります。
3.グリーンリーフ、パストラミビーフ、オーロラソース、アボカドのフリットの順に挟み、最後にプチトマトを乗せて出来上がりです。
備考
photo:Yamada
レシピ提供者:大山ハム株式会社
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