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ピザ生地4枚分 ・リスドオル　300g ・塩　　5.4ｇ ・ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄイースト赤 0.9g ・モルトエキス　1.5g （同量の水でといてお使いください。） モルトエキス1.5g＋水1.5g＝3g ・水　198g ・オリーブオイル　9g ピザ生地4枚分 ・リスドオル　300g ・塩　6g ・ｻﾌﾋﾟｻﾞイースト 3g ・水　186g ・オリーブオイル　6g ピザ生地4枚分 ・アヴァロン　300g ・塩　4.5g ・砂糖　24g ・ｻﾌｲﾝｽﾀﾝﾄイースト赤 4.8g ・脱脂粉乳　6g ・バター　15g ・全卵　30g ・水　180g ↑ページTOPへ