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STAFFおすすめ!型の材質で探す

ブリキ [材質:鉄] [表面:スズメッキ]

プロ・お菓子教室など週3日以上ご使用の方に。
熱伝導がよく焼き上がり◎。
使用する毎に型に油が馴染み型離れがよく錆びにくくなります。
※テフロン(フッソ)・シリコン表面加工は空焼不要

難易度
EASY ★★★★★★★★ EASY
サビ 熱伝 型離 空焼
× ○※

アルブリット [材質:アルミ] [表面:フッソ]

表面フッソ加工により使い始めから型離れ◎。
熱伝導がよく焼き上がりも◎。
アルミは錆びにくく取扱いが簡単です。
初心者の方におすすめです。

難易度
EASY ★★★★★★★★ EASY
サビ 熱伝 型離 空焼
×

シリコンゴム

素材が柔らかいため型離れ◎。
焼菓子・冷菓子両方に使える万能な素材です。
熱伝導があまり良くないのですが錆びないため
どちらかと言えば冷菓子におすすめです。

難易度
EASY ★★★★★★★★ EASY
サビ 熱伝 型離 空焼
× ×

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楽天市場受賞歴

  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2014年10月度受賞
  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2014年10月度受賞(モバイル)
  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2013年10月度受賞
  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2013年10月度受賞(モバイル)
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2013年10月度第4週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2012年10月受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2012年10月度第4週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2012年2月度第1週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2011年9月度第4週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2011年2月度第1週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2010年9月度第2週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2010年3月度第1週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・ウィーク
    2006年11月度第2週受賞
  • ショップ・オブ・ザ・マンス
    2008年10月受賞