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別格!国産本マグロの赤身切り落とし。きめが細かくねっとりと濃厚な美味しさ。マグロの王様「本マグロ」カット済み極上赤身120g。
大人気の中トロ切り落としはグレードの高い国産の本マグロのみ使用。マグロの王様「本マグロ」カット済み極上中トロ120g。
憧れの国産本マグロ大トロがご堪能いただけます。♪マグロの王様「本マグロ」カット済み極上大トロ120g。
毎日生の本マグロを解体しているからできる、国産本マグロ中落ち。一匹のマグロからとれる中落ちはたった全体の0.6%の希少部位です。
体重7kg以上のみに名付けられるアトランティックサーモン。その大きさはまさに横綱級!しっかりと乗った脂の旨さは格別です!
ミョウバンなどの添加物は一切使用しておりませんので安心して食べられる生うにです。鮮度も高くグレード「A」ランクのオススメ品!
一頭のマグロから僅か0.4%しかとれません。肉質はどの部位よりも歯ごたえがありほど良くサシの入った脂は甘さを心地よく感じます。
脂ののりは、大トロに匹敵します。腹身のトロよりはしっかりとした歯ごたえが味わえ「トロなのに歯ごたえ有り」と不思議な食感です。
口の中に入れた瞬間ほどける脂の甘味は、他のどの部位でも味わえない至福を感じます。身体に優しい魚の脂の美味しさをご堪能ください。
国産生本マグロを解体時にでるカマを甘味の強い自然海塩でしっとりと焼き上げました。 温めるだけでお召し上がりいただけます。
マグロ漁師の隠れた珍味として産地で食べられてきたモツの味噌煮込みをご家庭で扱いやすい真空パックでお届けします。
泳ぎ続け止まることを知らないマグロの強靭な心臓を生姜をきかせて甘辛く炊き上げました。美味しいお酒と一緒にお楽しみください。
魚の煮付けで、ほおばるという感覚を味わえるのがマグロならでは!当店の職人が、手作りで丹精込めて仕上げた自信作です。
北九州市が誇るぬか炊きは、お土産としても喜ばれています。当店の国産本マグロのぬか炊きは白ごはんに合い飽きがこない絶品です。
北九州市が誇るぬか炊き。当社のぬか炊きは上品な味付けで、ごはんや、酒のおつまみとしてもよく親しまれています。
北九州市が誇るぬか炊き。当社のぬか炊きは上品な味付けで、ごはんや、酒のおつまみとしてもよく親しまれています。