神戸牛の定番といえば「すき焼き」
丹精を込めて育て上げられた極上の旨みと、 芸術とも言える霜降を堪能するには、 日本の文化「すき焼き」が一番です。
神戸牛ならではのきめこまやかな肉質、柔らかさ、しっかりとした和牛の風味をお楽しみください。 お子様からお年を召した方までどなたにも喜ばれる神戸ビーフのすき焼き肉をどうぞ。
店主おすすめの食べ方 ♪
まずよく熱した鉄鍋（ホットプレートＯＫ）に牛脂をひいてお肉を焼きます。表面を一気に焼くことによって神戸ビーフの旨みを閉じ込めます。
お肉のいい香りがしますので、まずはここで１枚ペロリ。シンプルに塩こしょうがおすすめです。(＾＾)
さらに、お肉はもちろん溶けた脂の旨味が鍋全体に絡まって、 コクのある、深い味わいの「すき焼き」ができあがります。
わざと多めに作っておいて、翌日はすきやき丼にします。 これがまた、格別に美味しいですよ。
詳しいレシピはこちら
→［辰屋秘伝のレシピ：すき焼き編］
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すき焼き用の |
やや赤身霜降の |
まろやかな味わいを |
| 神戸牛すき焼き 肩･肩バラ |
神戸牛すき焼き 肩･肩みすじ |
神戸牛すき焼き肉 特選リブロース |
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| 1050円/100g （400ｇ〜） |
1575円/100g （400ｇ〜） |
2100円/100g （400ｇ〜） |
お客様の声
たくさんのご感想を頂きありがとうございます！
- N.T 様 （すき焼き肉 特選ロース ）
- 初めて自宅用に注文しましたが、想像以上にとても美味しくて、引き続き贈答用にも自信をもってお贈りできると確信しました。また注文したいと思います。今後も私達の期待にこたえて、美味しい神戸牛を提供して下さるようお願いします。
- N.T 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ ）
- うまかったです。スライスして肉1枚にビニールが1枚挟まるようなものを以前もらったことがあったが、貴店の商品は普通に包まれていて食べやすかった。また頼もうと家族で話してます。(いつになるかなー)
- Ｉ..T 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ ）
- 遠く北海道に住む者として神戸ビーフは特別なもの。祖父への誕生祝として贈ったのですが大変喜んで食べていました。発注後の細かな対応もすばらしく、安心して到着を待つことができました。ありがとうございました。またお願いする事もあると思います。よろしくお願いいたします。
- S.T 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ ）
- ただ焼くだけでもおいしかったです。パーティーようだったので取り寄せはヒヤヒヤしますが、今回は大成功でした。有難うございました
- K.M 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ、肩・肩みすじ）
- 対応、状態、味とも満足いたしました。見るからにおいしそうだったのであえてすき焼きにせずシンプルに塩・コショウでいただきました。ありがとうございました。
- K 様 （すき焼き肉 肩・肩みすじ）
- 贈答用で注文しましたが、美味しくいただいたと先方の方にもたいへん喜ばれました。
- K 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ）
- おいしかったです。年末に辰屋さんのお肉で、すき焼きを食べるのが恒例になっています。 次の年末も、お願いするかもしれません。その節には、よろしくお願いします。
- O.Y 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ）
- 初めて利用させていただきましたが、味・価格・お店の対応等大変満足しております。今回、名古屋の某有名精肉店のお肉と食べ比べてみましたが、御社のもののほうが美味しかったです。また機会があれば利用させていただきたいなと思いました。 ありがとうございました。
- T.K 様 （すき焼き肉）
- 実家に帰郷の際のお年賀として、もって帰り父と一緒にすき焼きをして食べました。美味しいと父も大変喜んでくれました。 ありがとうございます（＾０＾）
- M.Y 様 （すき焼き肉 肩・肩みすじ）
- 配達前に、電話をもらってから配達してくれました。とても丁寧な対応でした。。 大変おいしいお肉でした、文句のいいようがないです。 家族みんなでとっても満足しましたよ。 ごちそうさまでした。。。 また、注文したいと思いますぅ。
- O.M 様 （すき焼き肉 肩・肩バラ）
- 実家へお歳暮で送りました、その後少し残しておいてもらい私も実食し、思ったより薄切りでしたが、質の良さ、味ともに満足でした。あっさりポン酢でもやわらかくお肉の味がしっかりしておいしかったです。 また機会があれば購入したいです。
