吉粋は、そば・そば粉・ソバ茶・だったん・北海道名産品などを通販でお求め頂けます。

├ トップページ ├ 買い物籠 ├ お支払い・送料 ├ 海外発送につきまして ├ 楽しい蕎麦打ち ├ 北の海鮮めぐり ├ 昆布・海藻特集 ├ 北海道スイーツ ├ 本場、北海道ラーメン ├ 北海道産直特集 ├ 北の珍味特集 ├ だったんそば特集 ├ そば打ち道具館 ├ お得な情報・新着情報 ├ 漬物特集

北海道産の新鮮な牛生レバー≪真空パック冷凍≫ 約85ｇ〜115ｇ≪お一人様用≫ 北海道産の新鮮な牛生レバー≪真空パック冷凍≫ 約85ｇ〜115ｇ≪お一人様用≫×5袋 レバーはビタミンや鉄分が豊富！ 焼肉屋のレバーより新鮮！美味しいよ！ お得用の5袋セット！ちょっと疲れ気味、ちょっと貧血気味、 そんな皆様におススメします♪♪ 美味しい！柔らかい！ 新鮮な国産牛のみを使用した 国産牛味付け上カルビ（和牛入り）500ｇ バーベキューや家庭での焼肉に最適ですので、家族みんなでワイワイ楽しんで下さい。 柔らかくて適度な霜降りで思わず笑顔が出ちゃう美味しさ！パクパクいっちゃって下さい！ あふれ出す肉汁、噛むごとに味わえるお肉の旨みに絡む特製たれの味をご堪能いただけます。 あまりの美味しさにお肉の奪い合いにならないよう、ご注意くださいませm(_ _)m 肉本来の旨味たっぷり！ サーロインという部位は、甘みがあり とても風味が良くジューシーです。 牛肉の部位の中で最も人気のある高級部位 北海道産牛肉サーロインブロック1ｋｇ前後（約900ｇ〜約1.1ｋｇ）業務用お買い得品！ 店長のおすすめの食べ方！(^_-)-☆ ★お肉を焼く前ににんにくスライスを炒めてからお肉を焼くととても香りよく、食欲がそそられます。 -青森県田子町産乾燥スライスにんにくはこちら- ★焼きあがったステーキに山わさび（西洋ワサビ、ホースラディッシュ）をたっぷりのせていただきます。 -山わさび（生ワサビ）北海道産はこちら- -山わさび醤油漬　北海道産はこちら- ジンギスカン・ラム肉 北海道民が愛してやまない羊肉！ バラエティに富んだ商品を多数取り揃えました 業務用オリジナルジンギスカン1kg【味付け生ラム】 フルーツジンギスカン500g フルーツジンギスカン1kg キングラムハンバーグ 【約250g×4枚セット】 ラムは筋繊維がきめ細かで肉質がやわらかく、ジューシー♪味付きだから焼くだけ！ 札幌発！5種類の北海道フルーツをふんだんに使用した厚切りの味付けラム肉♪ たっぷりのフルーツ果汁に漬け込んだラム肉は、驚くほど柔らかく、ジューシー。 ラム肉を使っているので歯ごたえがありつつも柔らかくて、ジューシーなハンバーグ♪ 生ラム800gたれ付 ≪ショルダー≫ 生ラム800gたれ付 ≪肩ロース≫ ラム肉のしゃぶしゃぶ ≪ラムしゃぶ≫400g 長沼ジンギスカン味比べ ロース600g・ラム600g 一枚一枚手切りでカット！肉本来の旨みと柔らかさが存分に引き出ています！ ラム肉の最高峰！極上のとろけるジンギスカン♪マグロで例えるならば「大トロ」！ 新鮮なラム肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしているので、風味も柔らかさも抜群です♪ 北の大地の中で育まれた野菜をベースにしたタレに漬け、美味しく仕上がってます。 北海道滝川名産　北海合鴨（あいがも） かもローススライス　180ｇ 鴨ももスライス　180g 北海合鴨セット（ローススライス、ももスライス） 北海合鴨セット（ローススライス、ももスライス）×2 滝川でおいしい空気ときれいな水で愛情いっぱい元気に育ったブランド鴨です！ 改良を重ねた「北海あい鴨」は、柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 お得用セット！合鴨は、健康的な食材としても注目の食品なんですよ。 店長オススメ！鴨せいろの作り方！ 鴨ローススライスをフライパンで両面を焼く。 葱は3〜4ｃｍ位に切り、フライパンなどで焼きます。 鴨肉を焼いた際に出た油（脂）が旨みなのでここにそばつゆを入れます。 鴨の油の旨さの詰まったエキスです。これが美味しさのもとなんですね。 そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付けてください。 器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。鴨がねぎをしょってきた。 縁起の良い鴨せいろの出来上がり。(^^♪ 業務用牛ホルモン 牛小腸900g前後 牛丸腸ホルモンカレー味500g 牛丸腸ホルモン　塩味　500g こだわりの豚ホルモン オリジナル塩直腸ホルモン500g オリジナル味噌直腸ホルモン500g オリジナル野菜＆果物ホルモン500g オリジナルの塩味で希少な豚直腸(テッポウ)を美味しく仕上げました。 オリジナルの厳選味噌ダレで希少な豚直腸(テッポウ)を美味しく仕上げました。 オリジナルのタレに野菜と果物を入れ、希少な豚直腸を美味しく仕上げました。 やわらか味噌ホルモン業務用 500g やわらか塩ホルモン業務用 500g やわらかカレーホルモン業務用 500g みそダレに漬け込んだほろ甘くジューシーなホルモンです。驚きの柔らかさなのでお子様も喜んで食べれます♪ 素材の味を活かした絶妙な塩加減のタレをベースに、ニンニクの隠し味を効かせた特製ダレに漬け込んでおります。 さすがカレー味！ご飯にとっても良く合うんです！これまた、ビールのつまみにも合うんだなァ〜！ やわらかホルモン3種セット業務用1.5kg みそ直腸ホルモン《テッポウ》業務用500g 塩直腸ホルモン《テッポウ》業務用500g 本格ホルモンがご家庭で堪能できます！！スーパーのモノでは味わえない食感！豪華な3種のホルモンセット 1頭からごくわずかしか取ることのできない直腸のみを使用！表面をカリッと焼き上げると最高！カリカリ食感がクセに♪ 特徴は、何と言っても歯ごたえのある独特の弾力！ぷるぷるっとした豚ホルモン特有の食感をお楽しみ下さい。 全国的に大人気の北海道帯広名物「豚丼」 ぶた丼は帯広が発祥の地です。 豚丼とは豚肉を焼いて、ブタ丼特製のたれにからめて、ごはんにのせた北海道十勝名物の料理です。歴史は結構古く、1933年頃北海道の十勝で発祥しました。身近な豚肉を使って何か料理が作れないものかという発想からこの郷土料理が生まれました 北海道十勝帯広名物　豚丼（250g） 　【北海道産豚ロース使用】 北海道十勝帯広名物　豚丼（250g）×3袋 【北海道産豚ロース使用】 甘みのある北海道産の上質な豚ロース肉を厳選し、 素材の持ち味を生かす為、深みとコクのある秘伝の 熟成のたれで漬け込みました。！ お得用の3袋セット！豚丼とはとてもシンプルな料理です。 その為、素材の持ち味が引き立つ料理なので素材が 大変重要なんですよ〜(^.^)/ 吉粋オススメ♪肉製品 つくねのタネ≪肉屋さんの手作りつくね≫1kg じゃが豚「佃善」 味付けいらず！手間いらず！誰にでもできちゃいます♪ 鶏軟骨が時折顔を出し、コリコリッ食感が堪りません！ 表面をカリッと焼き上げると最高！外はカリッ・中はフワッの食感がたまりません！ 北海道発信！はじめての食感！ 北海道物産展などで大人気！豚ミンチとキャベツの具を、じゃがいもを練ったもちもちの皮で包んだものなんですがもちもちしていてめちゃめちゃウマ〜です！ じゃが蟹「佃善」 じゃが豚「佃善」業務用1�s 魚肉とタラバやズワイなどの蟹をじゃが豚でつちかった「もちもちの皮」で包んでいるため、かにの旨みがギュギュッと詰まってます（*´∀｀*） もちもちとした皮を割くと凝縮されたかにの旨みが口の中に広がる瞬間を味わってしまうと、もう忘れられなくなっちゃいます☆ 豚ミンチとキャベツの具を、じゃがいもを練ったもちもちの皮で包んだものなんですがもちもちしていてめちゃめちゃウマ〜です！このもちもちとした食感！つるん！ぷるん！たまりません！肉汁じゅわー！！　アツアツを口にほうばって下さい〜！！一度食べると忘れられない味！また食べたくなる味です！ ヤミツキになる美味さ。