若そば当社開発の(特許1129953号)そば若葉粉末・そば粉と相性の良いつなぎ粉・粉末山芋が主原料です。そばの特有成分大幅にアップし健康的で自然の恵みがいっぱいの風味を御賞味ください 若そば精選粉末はそば粉の280倍のルチンを初め活性酸素を消去するSOD様物質等を豊富に含まれていますぐんまのおみやげ総選挙で 9位に入賞致しました。
若そば調理例
うどん調理例
名物うどん