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大豆気分 さなえのダイエットレシピ

<鶏肉とキャベツの炒めもの> エネルギー(1人前) 195kcal

鶏肉とキャベツの炒めもの

材料 2人前

鶏肉もも…150g
キャベツ…50g
玉ねぎ…50g
アスパラガス…50g
鶏ガラスープの素…小さじ1
春雨(太)…・20g
酒…大さじ1/2
にんにく(すりおろし)…少々
オリーブオイル…大さじ1弱
塩コショウ少々


つくりかた
  1. 鶏肉に塩コショウで下味をつける。
  2. 春雨を茹で、食べやすい大きさに切る。
  3. キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、アスパラガスは4cm位に切る。
  4. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれ、鶏肉、春雨、3をいれいためる。
  5. 4に酒、鶏ガラスープの素をいれ、最後に塩コショウで味を調える。


さなえのワンポイント!
  • 春雨を茹でている間に、野菜を切って、炒めるだけ!









 
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