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大豆気分　さなえのダイエットレシピ

＜ふんわりフローズンヨーグルト＞　エネルギー（１人前）　125kcal
ふんわりフローズンヨーグルト

材料　4人前

生クリーム…５０ｃｃ
プレーンヨーグルト（無糖）
… １００ｃｃ
イチゴジャム大さじ４
冷凍ブルーベリー…１００ｇ
ナタデココ…７０ｇ
レモン汁大さじ１１

つくりかた
  1. 生クリームを角が立つくらいまであわ立てる。
    　　　　　
  2. １にヨーグルト、ジャム、ブルーベリー、レモン汁、ナタデココを加え、さっくりと混ぜる。
  3. 冷凍庫で凍らせて、適度に固まりかけたら 混ぜ、空気を入れる。その後再度凍らせる。これを数回繰り返す。


さなえのワンポイント！
  • 砂糖を加えずにジャムの甘さだけで味がついています。生クリームのホイップと冷凍中に空気を入れることによりふんわりした、触感に仕上がります。

    固まりすぎてしまったら、少し冷凍庫から出しておくとよいでしょう！









 
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