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健康コーポレーション
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の ダイエットレシピ」 ←戻る |
| 《鮭ときのこのミルクスープ》 |
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エネルギー（１人前） 162 kcal
材料 2人前
生さけ・・・１切れ
[塩・コショウ・小麦粉少々]
たまねぎ・・・・１／２
しめじ・・・・・１パック
マッシュルーム・・５個
バター・・・・・・小さじ１
スープ
コンソメの素・・・１／２個
水・・・・・・・１．５カップ
塩・コショウ・・少々
ローリエ・・・・１枚
牛乳・・・・・・・１／２カップ
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| つくりかた |
- さけは１口大にきり塩・コショウ・小麦粉をまぶす。
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たまねぎはくし切りにし、しめじは小房にわけ、マッシュルームは薄切りにする。
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鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒めきのこを加え炒めスープをいれ、４〜５分煮る。
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３,にさけをいれ火が通ったら、牛乳を加える。
- 器に盛りパセリをのせる。
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| ワンポイント！！ |
- シチューにしてしまうとカロリーもUPしてしまうのでミルクスープにしてみました。具が沢山はいっているので、満足の一品です。たまねぎの炒めすぎに注意してくださいね！
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