川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。
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山芋とウナギの挟み焼き
鰻を山芋にはさんで、おつまみにお勧めの一品！焼いた山芋のシャキシャキ感が香ばしい鰻と相性もピッタリです。。
材料（２人分）
・山芋 適量
・うなぎ ４分の１程度
・塩 少々
・ 山椒 少々
・ 醤油 少々
作り方
１．山芋を２ミリくらいの薄さの輪切りにし、フライパンで表面を軽く焼きます。
２．焼いた山芋に、鰻を挟みます。
３．塩と山椒としょうゆを表面に振って、完成です！
山芋とウナギの挟み焼きが簡単に作れるうなぎは
こちら
