川口水産は日本一おいしいうなぎを、日本中の人にお届けすることを目差しています。


  

うなぎサンドイッチ


うなぎをパンにはさんで食べる(!?)
一見??なお味かと思いますが
意外や意外!これがとっても美味しいんです。


材料(2人分)
 ・サンドイッチ用パン4枚
 ・きざみうなぎ又はうなぎのカマの身:2パック
 ・レタス
 ・きゅうり
 ・トマト
 ・マヨネーズ、わさび


作り方

 1.きざみうなぎ(又はうなぎのカマの身)を軽く湯煎し解凍しておきます。

 2.マヨネーズ、わさび(少量)をあわせておきます。

 3.2.にきざみうなぎ(又はうなぎのカマの身)をいれ軽く混ぜ合わせます。

 4.サンドイッチ用のパンにレタス、キュウリ、トマト等の野菜をのせ
   その上に3.の具をはさみます。





うなぎサンドイッチがが簡単に作れるきざみうなぎの蒲焼きは
こちら