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| うなぎの一本巻き |
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で〜んとうなぎが入ったうなぎの一本巻き！
こんな巻き寿司はどうですか？
お誕生日等に記念日にうなぎまるごと１本！豪華なお寿司でお祝い♪
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・うなぎ蒲焼き２尾
・すし飯１合（１合のごはんに対して：
酢３０ｇ、みりん１０ｇ、砂糖２２ｇ、塩３ｇ、味の素１．５ｇ）
・のり
・きゅうり１本
・だし巻き玉子
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| 作り方 |
１．うなぎの蒲焼きは解凍しておく。
（解凍後、さっと網で炙っておくと香ばしくより美味しく召し上がって頂けます）
２．きゅうりは縦半分に切っておきます。
２．お寿司の型にラップをしいておき、その上にすし飯、きゅうり、すし飯、だし巻き玉子の順にのせラップでギュッと巻いておきます。
３．のりをまきすの上におき、その上に２．をだし巻き玉子が上にくるようにのせます。
４．３．の上にうなぎをかぶせるようにのせます。
（皮が下を向くようにかぶせて下さい）
５．まきすで４．をくるりと巻きます。
お好みですし飯の中に大葉を細かく刻んで混ぜて頂きますとより一層美味しく召し上がって頂けます！
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うなぎの１本巻きが簡単に作れるうなぎの蒲焼きは
こちら |
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