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| う巻き |
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いつものお弁当の卵焼きの中にうなぎを入れる
だけで、栄養満点・豪華なお弁当の出来上がり♪
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・きざみうなぎ１パック
・玉子２個
・だし汁
・醤油、塩、砂糖
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| 作り方 |
１．きざみうなぎは沸騰したお湯に入れ解凍しておきます。
２．玉子２個をボウルに入れ、だし汁を入れてかき混ぜます。
（塩、醤油、砂糖はお好みで少しだけ入れて下さい）
３．フライパンに油をひき、２．を1/3程度入れます。
４．玉子の中心にうなぎがくるように、きざみうなぎをいれクルクルと
巻いていきます。
５．残りの玉子を２回ほどにわけていれクルクルと巻いてきます。
６．できあがったう巻きに、きざみうなぎの残りタレをかけてお召し上がり下さい。
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う巻きが簡単に作れるうなぎの蒲焼きは
こちら |
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