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1
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牛乳を沸騰直前まで温め火から下ろし、バターを加え、人肌まで冷まします。 |
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2
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ボールの中で卵を溶き、グラニュー糖とハチミツを加えよく擦り混ぜます。 |
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3
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薄力粉とココアパウダーを合わせて、振るった粉も加え混ぜ合わせます。 |
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4
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��の中に、人肌に冷ました�，魏辰─∈�ぜ合わせます。 |
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5
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一度漉してから、生地を冷蔵庫で一晩休ませます。 |
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6
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冷蔵庫から出して常温に戻します。（冷たいままで焼成したら、この焼成時間ではうまく焼けません。） |
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7
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型に8分目程流し入れ、230℃で55分焼成します。（型に油脂を塗る必要はありません。） |
| 8 |
焼成したら、型に入れたままで冷まして下さい。 |
| 9 |
ホワイトチョコレートをテンパリングし、、好みの大きさにつぶしたストロベリーピースを加え混ぜます。 |
| 10 |
冷ましたカヌレを、�┐離船腑灰譟璽箸砲�ぐらせます。 |
