子供から大人まで大好きなチョコチップクッキー。カカオの風味豊かなチョコチップをたっぷり入れ、贅沢にカカオ感を味わえる、ちょっと甘めのクッキーです。

約33個分 ■バター（無塩） 120g ■上白糖 60g ■ブラウンシュガー 60g ■トリモリン 30g ■卵黄 50g ■薄力粉（アトレージェ） 260g ■ベーキングパウダー 3g ■チョコチップ（小粒） 85g

*卵とバターは室温に戻しておく。

*薄力粉とベーキングパウダーを一緒に篩っておく。

1	柔らかくしたバターに上白糖、ブラウンシュガー、トリモリンを加え、ホイッパーで擦り混ぜます。
2	卵黄を加え混ぜ合わせます。
3	篩っておいた粉類を加え、さっくり混ぜ合わせます。
4	チョコチップも加え、生地をまとめます。
5	20gずつ丸め、天板に並べ、手で約1cmの厚さになるように潰します。
6	180℃に温めたオーブンで25分程度焼成します。