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クレープに砂糖を入れずにホイップした生クリームとミルクジャムを巻き食べる。
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りんごを無塩発酵バターでソテーし、仕上げにミルクジャムを少し絡める。
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そのままスプーンで一匙食べるのが好き。
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私はキャラメルポップコーンを作ったり
バターケーキを作るとき生地に混ぜ込んで
キャラメル風味にしてみたり・・ |
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キャラメルパフェにする
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スライスチーズと一緒にホットサンドにする。 フレンチトーストを作る時に、卵液に入れて作ると旨みが出る。 |
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紅茶のフレーバーを入れたもの。
ゴマの香りと合わせてもいいと思う。 |
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フロレンチーナシュニッテンにミルクジャムを使う。 |
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白玉の中にミルクジャムを入れる。 |
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リンゴとよく合うので、一口大に切ってから温めたミルクジャムにチョコレートフォンデュのように付けて食べる。 |
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カマンベールチーズなんかがあったりすると、薄くスライスしたリンゴで(チーズも薄く切って)サンドして付けたり。外国のチーズよりは小岩井とかの日本人向けクセなしカマンベールの方が”アリ”。 |
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山型食パンを薄切りにし、カリカリにトースト。その上にミルクジャム。
もう二度同じことをして、ミルフューユ仕立て |
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バタールをうすきりにして、ミルクジャムを塗り、アーモンドスライスを
上に載せて、焼くラスク仕立て |
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山型食パンにミルクジャムを塗り、バナナの輪切り、その上にミルクジャムをたらして、オーブントースターで焼き色を見ながら焼く。 |
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ヨーグルトにトッピング。 ヨーグルトの酸味とミルクジャムのコクはよく合う。 |
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コーヒーゼリーにかける |
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クラッカーにチーズをのせてその上にとろ〜っと。 |
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フランスパンや薄切りの食パンに塗って、オーブンでカリカリニに焼く。
キャラメル味のラスクが出来上がり♪
これにココナッツを乗せて焼けばココナッツキャラメルラスク。 |
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今が旬のイチゴにかけて食べる。
時間がある時には凍らせて食べると倍おいしい。 |
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コーヒーに入れて飲む。
スーパーで売っている安物のコーヒー豆で入れたコーヒーが、高級な豆で入れたのと
変わらないコクがでて、ほのかな甘み。 |
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マヨネーズ5、醤とミルクジャム少々(自分の好みで調整する)海老のフ リッターにつけて食べる。 いつもはコンデンスミルクでやっているが、切らしていたときに代用して作っ てみたらジャムの方がコクがあって香ばしさがでて美味しい。 |
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『生クリームあんぱん』を作り、『ミルクジャム』をつけて食べてみる。とっても濃厚なんだけど、
けっこう後味さっぱりしていて全然味の方は負けていない。
どちらかというと『粒あん』の方が味的には負けてたような気がする。
でも『粒あん』と『ミルクジャム』に『生クリーム』の3つの味が合わ
さり洋風な感じ。
あんこ=つぶあん使用。 |
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かぼちゃの煮物に乗せて食べる。 |
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定番ですが朝のトーストにたっぷり塗って食べる。
パンはホームベーカリーで焼いた天然酵母パン。
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豆乳と混ぜる |
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クレープを焼いて、生クリームをホイップして、ミルクジャムと生クリームをク
レープに包んで食べる。生クリームもミルク
ジャムもあんまりたっぷり入れ過ぎない方がいい。 |
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他にもたくさんの美味しい食べ方をお寄せ頂きました(^^)♪随時更新して参りまーす! |