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2018年2月7日放送のNHKあさイチで岐阜県製造の糸寒天が話題にあがりました!
番組内では、歯ごたえのあるおいしい糸寒天の生まれる秘密や、糸寒天が正月太り解消にもってこいの食材ということで、家庭でも簡単に食べれる方法などが紹介されました。糸寒天は非常に使い勝手がよく、お鍋やカレーに混ぜたりラーメンに入れて食べることができます。天草100%で製造しているためハリが良く、ブツブツ切れることもなく歯ごたえも良いですよ!
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