釜庄　スイーツと海鮮グルメ専門店［ケーキの上手なお召し上がり方］

当店のケーキは、型から崩れずにきれいに切り分けるときに、ちょっとコツがあります。「崩れてしまってうまく取り出せない！」「きれいに切り分ける方法を教えて！」というお便りを頂きましたので、きれいに取り出すコツをご紹介します。
＜解凍方法＞
●冷凍状態でお届けしますので、すぐ召し上がらない場合分はそのまま冷凍してください。
●解凍は冷蔵庫での「冷蔵解凍」でお願いいたします。冷蔵庫に移してから約５～８時間が目安です。
　　（季節・温度によって異なりますので、お好みに応じて解凍時間を調節してください。）

ケーキの上手な切り分け方
当店のケーキは、型から崩れずにきれいに切り分けるときに、ちょっとコツがあります。「崩れてしまってうまく取り出せない！」「きれいに切り分ける方法を教えて！」というお便りを頂きましたので、きれいに取り出すコツをご紹介します。＜解凍方法＞ ●冷凍状態でお届けしますので、すぐ召し上がらない場合分はそのまま冷凍してください。 ●解凍は冷蔵庫での「冷蔵解凍」でお願いいたします。冷蔵庫に移してから約５～８時間が目安です。　　（季節・温度によって異なりますので、お好みに応じて解凍時間を調節してください。）
①　アルミ容器から無理やりケーキをおこそうとしたり、直接、切り分けたりしないで下さい。	②　まず、アルミ容器からケーキをはがします。ケーキの四隅にスプーン等を入れ、アルミ容器からはがします。
③　次に、アルミ容器を横に広げ、ケーキをはがします。縦方向も同じように広げ、ケーキをはがします。	④　ケーキの側面が全部はがれたら、アルミ容器の角にハサミ切れ目を入れ、アルミ容器を開きます。
⑤　はがれたら、アルミ容器の上でカットします。（ケーキをまな板やお皿に移すと、崩れやすいのでアルミ容器の上でカットしてください。)※カットする際に温めたナイフでカットすると、きれいに切ることができます。	⑥　▲三角、■スクエアーなど、お好みの形・大きさにカットしてお皿に盛り付けてお召し上がり下さい。生クリームや季節のジャム、季節のフルーツなどを添えると一段とテーブルが華やかになります。