|
|
|
お豆のスープ（６人分） |
 |
|
|
 |
加熱ソーセージ ： １パック
・ スモークブラッツ
| 金時豆水煮缶 ※ | ４００g | | （ひよこ豆などでもＯＫ） | | | カットトマト缶 | １缶（４００g） | | ニンニク・ | ３片 | | ライムジュース | 小さじ２ | | 赤唐辛子 | 少々 | | 黄色パプリカ（さいの目切りにして） | 1/4カップ |
|
|
|
 |
| 1) | 材料を切り準備します。
スモークドブラットワーストは薄切りに、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は輪切り、パプリカはさいの目切りにしておきます。 | | 2) | 大きい鍋に、豆、ソーセージ、トマト、ニンニク、ライムジュースと唐辛子を入れ火にかけ沸騰したら弱火にしてに10-15分間煮ます。
| | 3) | 最後にパプリカを入れて混ぜれば、出来上がり。
お好みで、サワークリーム、くさび形に切ったライム、ハラペーニョを添えてください。
| | 備考 | ※ 水煮缶がない場合は、ひと晩浸水した後、もどしたお豆の水を切ります。
お鍋にお豆の約３倍の水を入れ火にかけ、水を足しつつ弱火で柔らかくなるまで煮てください。
|
|
|
レビューを見る
お気に入りショップに追加
当店を紹介してポイントを貯める
