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| ビアブラッツ（ブラッツ ホットタブ） |
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| アメリカでブームのホットドッグ！
食べる頃にソーセージにホップの香りがついて美味しい！ |
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： 適量
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オリジナルブラットワースト
| ビール（軽めのものがおすすめ）350cc |
２缶 | | バター | ５０ｇ | | たまねぎ | 1/2個 | | ホットドッグパン | 適量 |
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| 1) | 鍋に缶ビール、バター、スライスした玉ねぎを入れて沸騰させ、ビールのアルコールをとばす。 | | 2) | 焼きたてのオリジナルブラットワーストやグリルドソーセージを入れると保温効果があります。 | | 3) | そのまま食べたり、ソーセージと柔らかく煮えたたまねぎをパンにはさんで、ホットドッグにするのがアメリカ流！ |
| お客様よりメッセージをいただきました！ |
【兵庫県 K・Y様】
私は、ジョンソンヴィルの近くにあるウィスコンシンのＭｅｑｕｏｎに今年３月まで８年間、住んでおりました。バーベキューといえば、ブラッツでした。
先日も友人との日本でのバーベキューパーティで利用させていただき、好評でした。
本場では、焼く前と、焼いたあと、ビール＋スライスオニオン＋バターでマリネします。
そうすれば、ビールのほどよい苦みとジューシーさを保つことができます。
是非、この食べ方を日本へも広めてください。 |
 マリネだと味がよくしみ込みそう！
ぜひ、日本の皆さんに試していただきたいバーベキューですね！ |
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