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「愛する人」に安心して食べてもらえるソーセージ造り
アメリカにジョンソンヴィル・ソーセージを最も多く購入しているお客様がいます。
それはジョンソンヴィルソーセージの従業員達です。
毎週金曜日になると、工場の裏手にあるメンバーズストアは仕事帰りに週末のソーセージを買い出しに訪れる従業員で賑わいます。
これって実はスゴイことなのです。
会社の内情を最もよく知っている従業員が安心して愛する家族や親しい友人に食べて貰っているのです。
ソーセージ造りのプロである私たち自身が、「おいしい」と納得できるソーセージだけを造り続けること。
そして私たちの愛する家族に「安心」して食べてもらえる安全な商品造りをすること。
そのためには原料、製造法、品質管理に私たちは一切妥協をしません。
このことにこだわり続け、世界一おいしくて安全なソーセージをお届けするのがジョンソンヴィル・メンバー（従業員）の「モラル」であり、ソーセージ造りの根底にある理念、「愛する人に安心しておいしく食べてもらえるソーセージ造り」です。
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ジョンソンヴィル製品の原料と食品添加物について
ジョンソンヴィルの生ソーセージ用原料となる豚肉は、生きている豚が４５分以内にソーセージになってしまう【超フレッシュ製法】なので、さしものバクテリアも繁殖する時間がありません。
だからジョンソンヴィルの生ソーセージ製品は防腐剤・抗酸化剤無添加なのに賞味期限が長く、赤身が鮮やか。
味も臭みがなく、肉汁たっぷりでジューシーな食感なのです。
加熱ソーセージにおきましても冷凍肉は一切使用せず、屠殺後４日以内の新鮮肉のみから作られます。添加物は造り手である私たちが、私たちの家族に安心して食べさせられることを基準に【食品衛生上どうしても必要なものを最低限】しか使用していません。 |
お客様相談室
お客様ご自身とお客様の愛する人々に、安心してジョンソンヴィル製品を召し上がって頂く為の努力を私達は惜しみません。
お客様の疑問にお答えすることをはじめ、お客様から商品をご注文いただき、安全にお届けし、お召し上がりいただき、満足していただく事。
私達は、この過程の全てがとても重要だと考えております。
ジョンソンヴィル製品に関するあらゆるご質問は下記まで、どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。
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