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![]() ラッキーおじさん、ウィルキンソン氏。 遊びに出た折、炭酸鉱泉を発見してしまった。 |
クリフォード・ウィルキンソン氏。 クリフォード・ウィルキンソンタンサン鉱泉株式会社の創業者です。 1872(明治5)年に来日した彼は、その後幸運に恵まれることになります。1889(明治22)年頃、氏は兵庫県有馬郡塩瀬村生瀬へ狩猟へ出かけました。 その折に、たまたま炭酸鉱泉を発見したわけですが、これが並のものではなかったのです。 鉱泉水をロンドンの試験所へ送って分析したところ、医療用・食卓用として世界的名鉱泉である、との折紙がつけられたのです。 そこで氏は、この鉱泉のびん詰を企画、1890(明治23)年頃に資材、設備いっさいを英本国より取り寄せて生産を始めました。 当初は仁王印ウォーターとして発売しましたが、1904(明治37)年、ウィルキンソンタンサンと名付け、国内はもとより国外(27ヶ所)にも販路を広げました。 1923(大正12)年ウィルキンソン氏は世を去り、その息女ミセス・ブライスが経営に当り、1935(昭和10)年から孫のH.C.Wブライス氏が経営に携わりました。 昭和に入ってから国内一手販売契約を締結したのが朝日麦酒株式会社で、後に商標権を取得、受託生産を行うようになり、現在はアサヒ飲料明石工場にて生産されています。 ウィルキンソンの商品は1904年のウィルキンソンタンサン発売から今日までの100年間、プロのバーテンダー様をはじめ、広く皆様にご好評をいただいております。 ミキサードリンクの命である「しっかりとした炭酸感」を守りつつ、現代人の嗜好にあわせた味に仕上げました。 |
![]() 今はなきウィルキンソンタンサン鉱泉株式会社工場。 1993年に取り壊されたが、跡地にはまだ工場の痕跡が残っているらしい。 |
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■ジンジャーエール・ドライジンジャーエールを使ったカクテル |
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■トニックを使ったカクテル |
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