| “新茶”ができるまで | “八十八夜”とは？ | |
| ４月初旬 | 萌芽（ほうが）…新芽の一番先の一葉が芽吹くことをいいます |
 ｢夏も近づく八十八夜｣と茶摘み歌にも詠まれております。 立春（2月4日）から数えて88日目、 初夏の日光を浴びた若葉に 香り・味がたくわえられ 新芽を摘み取る適期を迎えます。 また、この八十八夜に摘まれた新茶は 不老長寿の縁起物としても知られ、 昔から重宝な品とされております。 |
| ４月中 | 玉露園に藁(わら)掛け覆い作業…直射日光を遮断することで茶葉に甘味成分を育みます | |
| ４月下旬〜 | 茶摘み開始 | |
| ５月２日 | 八十八夜（立春から数えて88日目） | |
| ５月中旬 | 新茶（一番茶）最盛期 | |
| 特 徴 | |
| 香り 渋み 苦味 甘味 コク(旨味） | ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ |
| 商 品 規 格 | |
| 内容量 | 5g(1袋あたり） |
| 賞味期限 | 約240日 |
| 生産地 | 京都府宇治田原町、和束町 |
| 取り扱い期間 | 4月〜6月 |
| 保存方法 | 常温保管。 開封後は 冷蔵庫で保管してください。 |
| 原材料 | 緑茶（国産） |