※誠に勝手ながら、エピスリー代官山店(材料店)は2019年2月28日に閉店しました 　　長年のご愛顧、誠に有難うございました。材料や器具のご注文は楽天ショップにて承ります 2019/5/31〜新装開店 土 12時〜17時営業 　1986年12月の開店以来「フランスとは風土も素材も異なる日本にて 　多様性･多重性にあふれるフランス菓子を作る」という弓田亨の 　強い信念のもと、孤高の味わいのフランス菓子を作り続けてきました 　2019年5月教室内へ縮小移転し、装いも新たに営業してまいります ○教室内へ移転に伴い、終了したサービス○ 　・店内喫茶（テラス席は引き続きご利用いただけます） 　・メルシーカードのご利用 　　※その他、変更・終了となるサービスが発生する場合がございます 　小さいスペースでの限られた品数の販売となりますが、 　皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。 　1988年開講時より生徒さんとの実践から“少量のためのお菓子作り” 　技術を築いてきた実績を基に、「パティスリーに並んでいるものと同じ 　本格フランス菓子を家庭で作れる(再現できる)唯一の教室」と 　自負しております。その徹底した指導から初心者の方が確かな技術に 　自信をつけ、2〜3年後に自分のお店を出すことを可能にしている教室です 　TEL 03-3476-5196　FAX 03-3476-5197 　＜4月開講！途中入学も随時受付＞ 　＜体験レッスン、1dayレッスンお気軽に＞ 【通年クラス】 　★フランス菓子本科第１クール★　*アントルメ＝ホールケーキ 　　1回の授業で2〜3台のアントルメ*を一人ずつお作りいただきます 　★楽しく洋菓子科★（旧: 入門速成科） 　　誰でも簡単にショートケーキやモンブランが作れるよう指導します 【特別講習会】 　　マカロン、シフォンケーキ等、単発講習会 多数開催 　　詳細は【イル・プルー教室】ページよりご確認ください ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 〒150-0033　東京都渋谷区猿楽町17-16　代官山フォーラム2F右奥 （写真屋 隣） 東急東横線「代官山」駅下車 徒歩5分。東急トランセ「代官山Ｔサイト」下車、左へ50m 1Fアパレルショップjun ashida、地下にフランス料理PAUL BOCUSEがある、ビルの2階右奥です