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最優秀小規模店賞を受賞

全国EC協議会よりグッドデザインサイトに認定されました。

平山旅館サイトがSOHOホームページ大賞/審査員奨励賞受賞

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」の『奥様鑑定団』にて島茶漬けが最高の5つ星を獲得

九州ウェブサイト大賞
優秀賞受賞サイト
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お料理
当館の料理は、壱岐の四季折々の厳選された素材を活かし、彩り、器にこだわって供させて頂いております。島は昔から豊穣の島、島内だけで自給自足できる島として名をはせていました。
豊穣の島の地の素材、旬の素材、そのままをお召し上がり頂きたい。
ぜひ、島にいらしたら当店の旬の素材を自ら採り集め、季節の香り高いごまかしのない料理。
それを楽しんで頂きたいと思っております。
平山旅館板長/平山周太朗
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日本大学中退後、壱岐へ戻り、旅館で4年間の修行を経て、由布院の一流旅館、大阪の一流料亭などを回り、年齢は若いが包丁をはじめて握った年齢を考えると通算17年。 |
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食事処周庵
朝食、夕食を食べることが可能な食事処です。
座敷風にクッションという和風な趣きと暖色の蛍光の中で、好評を得ています。
ここでは、地元の人も夜な夜な現れ、勝手に食事をしたりしていますので、何か特別な話が聞けるかもしれませんね。
席数:20席(内バール6席) |
バール壺中(こちゅう) もともと、このバールは、板長が直接お客様と接する場所を作りたいとの目的で、こじんまりと作った隠れ家的な場所です。どこか「千と千尋」を思わせるようなロウソクの幻燈の中、不思議で楽しい趣向が凝らされています。 |
ご朝食 |
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平山旅館の朝食は、焼きたての干物の美味しさ、一丁1キロはある壱洲豆腐の大きさへの驚きからからきっと始まるはず。 |
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・柚子の香 |
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・炊きたて壱洲米 |
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・壱洲豆腐 |
| ・天日干し干物 |
| 当館の干物は全品、天日干し。美味しく召し上がれます。 |
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| 故司馬遼太郎氏の「街道を行く/壱岐・対馬編」の中でも取り上げられ、美味と書かれてます。 |
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四季のお料理 |
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豊穣の島では四季折々、数え切れないほどの料理がたくさんあります。 |
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| 島茶漬けは、平山旅館が運営する壱岐もの屋で年間数千食も販売している人気商品です。 |
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| うに飯は壱岐の郷土料理、名物うにをご飯に炊き込んだものです。 |
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| 壱岐はうにと並んでいかの特産地。いかを生き造りにするのも島ならでは。 |
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| 壱岐牛は神戸牛の元牛として有名ないい肉牛なのです。 |
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