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はじめに･･･使用上のご注意
ノニ（モリンダ・シトリフォリア）は強力なハーブの一種です。体質を変える働きが強く、また非常に多くの栄養素を含んでおりますので刺激を強く感じ、一時的にお身体に負担をかけてしまう可能性があります。ご利用の際はご自身の体調を確認しながらご飲用くださいますようお願い申し上げます。また、お体に合わないと感じた場合は飲用をお止めになり、状況によっては医師にご相談されることをお薦めします。
（特に小さなお子様や食物アレルギーをお持ちの方はご注意くださいませ） |
Ｑ：いつ、どのくらいの量を飲めば良いのですか？
Ａ：
医薬品ではありませんので用量の制限や規定の量はございません。
あくまで一般的な基準として、1回30ml〜60mlを1日２回程度を目安にしていただくと良いでしょう。
他の健康食品と同様に過剰な大量摂取は絶対にお控えください。また、ご自身の体調により量は調節してください。
Ｑ：ノニジュースの安全性は？
Ａ：
ノニジュースは世界各国で販売実績があり、その利用者は数百万人以上とも言われます。 但し、天然ハーブの為ごくまれに刺激を強く感じる場合があります。その場合は量を減らすか、体に合わないと感じたときは飲用をお止めください。また、腎障害・肝障害をお持ちの方は特に注意が必要です。（下記ご参照ください）
【ノニジュースが関連した海外の健康被害事例】
１）米国で慢性腎臓障害をもつ男性が、代替医療としてノニジュースを摂取して高カリウム血症を起こした事例があります。
摂取したノニジュース中のカリウム量はオレンジジュースやトマトジュースと同じでした。
２）29才男性（少量のアセトアミノフェン摂取に関連した中毒性肝炎の既往症あり）が、ノニジュース１日1.5リットルを３週間摂取して亜急性肝不全を発症し、緊急肝移植手術を受けた。
３） 62才女性（肝臓病の既往症なし）が、ノニジュースを１日２リットル３ヶ月間摂取して自然治癒性の急性肝炎を発症した。
４）45才の患者（病歴や医薬品服用は特になし）がノニジュース１日グラス一杯を３週間摂取して血中トランスアミナーゼの顕著な増加とLDHの増加を示し、肝生検により肝障害と診断された。その後ノニジュースの摂取中断によりトランスアミナーゼは正常域に回復した。
５）多発性硬化症で6週間インターフェロンβ-1a（IFN）の投与を受けていた24歳女性（薬物誘導性肝炎の疑いでIFN治療停止）が肝障害（黄疸）と診断され、免疫増強目的で4週間摂取していたノニジュース（Morinda
citrifolia）がその原因と推定された。
上記のノニと肝臓毒性については、ノニに含まれるアントラキノン類が関与していると推定されていますが、因果関係は明確ではありません。健康食品等の摂取による健康障害の発生は、利用者の体質なども関連しますので、食品＝安全という考えで過大な期待をして利用することには注意が必要です。
行政の第三機関である下記のサイトにてノニについて注意事項など情報を公開しておりますので是非一度ご覧くださいませ。
→独立行政法人
「健康食品の安全性・有効性情報」より抜粋 |
Ｑ：ノニはどんなところに効果があるのですか？
Ａ：
ノニは医薬品ではありませんので効果・効能をお伝えできませんがノニに含まれる有用な栄養成分は健康管理に様々な可能性があります。
Ｑ：美容やダイエットに効果はありますか？
Ａ：
ダイエットについても同様に効果をお伝えすることは出来ません。ノニを使ったダイエットの本が出版されておりますのでご参考頂くと良いでしょう。書籍には使用参考例や実例なども報告されております。
Ｑ：子供が飲んでも大丈夫でしょうか？
Ａ：
小学生以下のお子様にはお勧めしておりません。どうしてもご利用になる場合は体重によって量を調節されることをお奨めします。小さなお子様はノニに限らず他のフルーツや食物全般にアレルギーを起こしやすい傾向にありますのでご利用には十分ご注意ください。またノニジュースが少しでもお体に合わないと少しでも感じたときは飲用をお止めください。
Ｑ：ペットに飲ませても大丈夫ですか？
Ａ：
少量を水などに混ぜて飲ますとよいでしょう。また、植物に与える方法もあります。
Ｑ：薬との併用は大丈夫ですか？
Ａ：
ノニを飲むことによる弊害報告はありませんがノニには非常に多くの栄養素が含まれており、それらの相互作用について現時点では未解明な部分も多く残っております。食事制限などの治療を受けている方は医師にご相談のうえ、ご利用ください。
Ｑ：妊婦の利用は？
Ａ：
上記にもある通りノニの安全性については未解明な部分も多く残っております。そのため当店では懐妊中及び授乳中のご利用はお奨めしておりません。 万が一ご使用になる場合は主治医とよくご相談のうえ、ご利用くださいませ。
Ｑ：この他に注意すべき点は？
Ａ：
当店のノニジュースは熟成・醗酵しております。その過程でごく微量ですがアルコールが発生する可能性があります（0.9％以下） 小さなお子様や摂取制限のある方のご使用は十分ご注意くださしませ。
Ｑ：他の飲み物と混ぜても大丈夫ですか？
Ａ：
他のフルーツジュースや乳酸飲料を混ぜて頂くと美味しく飲めます。
Ｑ：飲む以外に利用方法はありますか？
Ａ：
弊社としてはお奨めしておりませんが、肌に塗ったりペットや植物に与えたりと様々な場面で活躍するようです。
Ｑ：同じ商品なのに前回購入したときと味が違うのですがどうして？
Ａ：
ノニジュースはノニを現地の温暖な気候を利用し、自然に熟成・発酵させております。 また、ノニはみかんやイチゴと同じくフルーツの一種ですので収穫する季節や熟成時期によって甘味・酸味・苦味がそれぞれ異なる場合が
あります。
当社では出来る限り自然のままのノニジュースをお客様にお届けできるよう、昔ながらの伝統的な製法で一つ一つ手作りしておりますのでどうぞご了承くださいませ。
尚、風味が異なりましてもノニ本来の安全性は変わりませんので安心してお召し上がりくださいませ。
Ｑ：私の知っているタヒチ産のノニジュースはドロドロして濃いのですが・・・？
Ａ：
本来ノニは果実ですので、一般に販売されてる100％ストレートのオレンジ果汁やりんご果汁を想像していただくと判り易いのですが単純に果実を絞るとサラッとした液体になります。弊社のノニジュースはこのタイプになります。
ドロドロとしたフルーツジュースの多くは意図的に果肉を加えたり、濃縮還元法を使います。濃縮還元というのはストレート果汁とは違って搾汁した果汁（ストレート）を高熱で水分を蒸発させてペースト状にし、それをまた水で戻すといった方法です。いわば「増えるわかめ」といった感じです。
ではなぜそのよう方法を使うかというと、味を一定に調節する、長期の保存、輸送コストを下げるため、などを目的として行います。果肉入りの濃縮還元では原料自体がペースト状ですので加える水の量によってドロドロ感を調節することが可能です。
Ｑ：クックアイランド産とタヒチ産はどこが違いますか？
Ａ：
味に多少の違いがありますが基本的にノニ１００％であることに相違ありません。タヒチはノニを使ってきた歴史が古く、研究が盛んに行われております。ノニの生産量及び出荷量ともに世界一を誇り、生産・流通面において管理が行き届いております。そのような事情から取得の難しい日本の有機JAS規格に合格し、国内の充填においても認定工場を使用するなど安全面を強化したノニジュースとなっております。ただ、クックアイランド産につきましても知名度ではタヒチに劣るものの、環境汚染のない豊かな土壌から生み出される「有機ノニ」を使用し、オーガニック基準に沿って製造した逸品です。
Ｑ：蔵出しノニジュース（クック産）は他国のノニジュースに比べて薄いような気がするのですが・・・
Ａ：
まず、ノニは天然の果実ですので風味は常に一定ではありません。そしてノニの産地にはサモア産・クック産・タヒチ産・ハワイ産・その他…など多種多様にありますがどれも１００％のノニであることには変わりなく、ノニが濃い・薄いといった違いは存在しません。（但し水などを添加している不良品は除きます）
しかし「濃い味・薄い味」というのはあります。これはノニ果実の収穫時期が最も関係するといわれます。
ノニは収穫する前の青い実の状態ではほぼ無味無臭です。味の無いリンゴのような青柿に似たとても硬い果実です。（ポリネシアでは昔、民族戦争の時にノニの実を砲弾がわりに使ったといわれるほど硬いです）
この状態で収穫し搾汁すれば非常に薄い風味の水のような１００％ノニジュースができます。 逆に木の枝から果実が落ちるほど発酵したノニは強い悪臭を放ち、これを使って搾汁すると強烈に臭さの濃いノニジュースになります。
ノニ果実の発酵について大まかに分けると次のような３段階になります。
1.青い実・・・全く発酵していない状態、臭みは全くなし
2.黄色い実・・・少し発酵し始め、特有の臭みが少し出る
3.白い実・・・完全に発酵し、強烈な悪臭を放つ
成分・品質（ノニの良さ）については、青い実が最も良いという学説もあれば、逆に発酵 した実が一番という見解もあります。実際のところ現時点では解明されていないのが事実ですが、発酵タイプには発酵食品の良さがプラスされていることは確かです。
ですので弊社では青い実と発酵した白い実の良い部分をバランスよく兼ね備えた「黄色い実」のノニを使っております。
この状態で収穫したノニを大きな樽に漬け込んで３〜４ヶ月熟成させるのですがこの時に果汁は茶褐色の液体へと変化し、今あるノニジュースとして私たちの元へと届けられます。
当店のノニジュースは、タヒチ産、クックアイランド産（蔵出し含）どれも産地直送のノニ果汁１００％ストレート原液を一切手を加えずにボトリングし、自然の風味そのままをお届けさせて頂いております。
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●使用上のご注意
ノニ（モリンダ・シトリフォリア）は強力なハーブの一種です。体質を変える働きが強く、また非常に多くの栄養素を含んでおりますので刺激を強く感じ、一時的にお身体に負担をかけてしまう可能性があります。ご利用の際はご自身の体調を確認しながらご飲用くださいますようお願い申し上げます。また、お体に合わないと感じた場合は飲用をお止めになり、状況によっては医師にご相談されることをお薦めします。
（特に小さなお子様や食物アレルギーをお持ちの方はご注意くださいませ） |
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